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Rohmilchkäse mit Bärlauch ca. 700 gr. Neuhaushof

 
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Art.Nr.: 45
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Südtiroler Rohmilchkäse mit Bärlauch vom Neuhaushof Ahornach - Ahrntal

Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Salz, Bärlauch.

Konsistenz: Mittelfester Schnittkäse mit Bruchlochung

Reifezeit: ca. 6 Wochen, mit Brevibacterium linsens gepflegt

Beschreibung: Runde Form, F.i.t.45 -50%

Geschmack: Fein würzig.

Bei Verkauf werden sämtliche Käse luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

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Geprüfte Qualität:

Roter Hahn Qualitätsprodukt


 

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Kaminwurzen geräuchert Villgrater ca. 1 kg.

Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

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Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze

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Formaticus Weichkäse DEGUST ca. 600 gr.

Weichkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: mit Bastband in Form gebracht, Haut mit Rotflora, Geruch: Hefe, Geschmack und Aroma: würzig - fruchtig, Konsistenz und Struktur: weich - buttrig, Reifegrad: 2 Monate, in Bastband gewickelt.

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Preis 18,80 EUR
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Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rolle mit Blüten veredelt, cremefarbener Teig, Geruch: floreal - Melisse, Geschmack und Aroma: feines Butteraroma - Blütenwürze, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 6 Wochen, Gebirgsblüten

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Rehsalami luftgetrocknet ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Meraner Hauswurst 2 Stück vac. ca. 270 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Rohmilchkäse mit Bärlauch ca. 700 gr. Neuhaushof
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