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Formaggio a taglio

>> Latte vaccino


>> Latte caprino

Schnittkäse Südtirol
© Südtirol Marketing/Frieder Blickle

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>> Latte misto

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Formaggio di malga Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

Formaggio da taglio leggermente aromatico, forellini piccoli rotondi, maturazione minima 10 settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio di montagna San Candido ca. 500 gr.

Siamo lieti di proporVi il vero formaggio di montagna di San Candido, pezzo intero da 500 gr., prodotto con latte vaccino crudo è un formaggio da servire affettato, che presenta dei fori irregolari, frutto di una maturazione minima che si aggira sulle 8 settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Baita di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

Il risultato finale è un eccellente formaggio di gusto dolce, leggermente piccante con la crosta impregnata ed occhiatura piccola, regolare, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di 4 settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio Alpino Pusteria Mila ca. 500 gr.

La pasta morbida ad occhiatura piccola trae dal cremoso latte d’alta quota il suo gusto naturale ed equilibrato, che cela gli affascinanti segreti della tradizionale lavorazione casearia della zona Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Stelvio DOP Mila ca. 500 gr.

La pasta morbida ed elastica e il gusto tipico e intensamente aromatico, quasi pungente, ne fanno una specialità unica nel suo genere Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio contadino di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

Il risultato finale è un eccellente formaggio, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, indicato anche per i più piccoli, con i suoi caratteristici fori, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di otto settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Dolomitenkönig Mila ca. 500 gr.

Un nobile formaggio da taglio di pasta morbida e dal gusto saporito, appena tendente al dolce, con una leggera ma originale nota di noce Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio Imperatore delle Dolomiti Latt. Tre Cime ca. 500 gr.

Formaggio al taglio corposo e saporito della Latteria Tre Cime, Dobbiaco Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio Stanga di Dobbiaco ca. 500 gr. - Latteria Tre Cime

Il formaggio caratterizzato da un sapore dolce e delicato è riconoscibile per i piccolissimi fori, grandi al massimo come un bacello di pisello e da una maturazione minima non inferiore alle sei settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Formaggio Ubriaco di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

L’offerta prevede delle porzioni minime da 500 gr. di un formaggio di vino (Ubriacone) del Caseificio di Sesto che riceve il suo colore rosso scuro così come il suo gusto caratteristico dalla stagionatura in vinaccie Lagrein. Il formaggio di vino di Sesto è un formaggio a taglio, decentemente nel gusto con perforazione piccola, rotonda, la maturazione ammonta almeno 10 settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio Mont'Elmo Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l’impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico e piccante è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima di 5 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio affumicato della Val Pusteria ca. 700 gr.

Una delle specialità casearie delle nostre montagne. Un formaggio di puro latte vaccino, con una maturazione di sei settimane ed un processo di affumicatura molto delicato, che permette di poter gustare un prodotto originale e davvero piacevole, in cui permane forte il sapore del latte e dove l’affumicatura è un necessario accompagnamento per poterlo distinguere dagli altri formaggi affumicati, più forti e meno gradevoli. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio cacciottina montanara pusterese ca. 600 gr.

Questo, così come altri meravigliosi formaggi, quali il formaggio affumicato della Val Pusteria oppure il formaggio affinato al pomodoro e all'aglio orsino (disponibili all’interno di questo sito), appartengono tutti ad un’unica linea di produzione della latteria e caseificio Tre Cime. Le forme dell’ordine di peso di circa 600 gr. si prestano perfettamente ad essere spedite e perfettamente conservate nelle Vostre case. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Formaggio Stanga di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto

La particolarita della Stanga di Sesto è la sua duplice possibilità di consumo, tagliato a fette dello spessore desiderato è ottimo crudo, così come reso a fette più spesse può essere tranquillamente grigliato ed accompagnato con della polenta e dei funghi porcini. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Alta Pusteria Latteria Tre Cime ca. 500 gr.

Formaggio al taglio corposo e saporito della Latteria Tre Cime, Dobbiaco Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle

'invece di'; 34,35 €

Set Formaggio di Sesto ca. 2 x 1 kg. - Montagna + Malga Sesto

L’ offerta che Vi facciamo è un’autentica delizia ed un invito meraviglioso a scoprire un assortimento di formaggi dell’Alto Adige. Si tratta di quattro specialità locali, prodotte secondo le ricette tradizionali dei maetri del caseificio di Sesto. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle

'invece di'; 61,90 €

Formaggio Ortler Mila forma intera ca. 2,5 kg.

Il formaggio Ortles, dopo circa 60 giorni di maturazione, presenta una crosta irregolarmente bruna. La consistenza è soda e compatta, l'occhiatura irregolare si accompagna al sapore lattiginoso e all'aroma delicato. Ciò fa del delizioso formaggio Ortles una specialità dell'Alto Adige adatta a molti abbinamenti. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio di Capra Marer ca. 600 gr.

Siamo lieti di offrirVi un vero formaggio Caprino dell'Alto Adige, in forme da circa 600 gr. Il Marerhof a 1.175 m di altitudine, si trova sulle pendici del Monte S. Candido, presso il paese. Qui le pecore e capre in mezzo a prati soleggiati si nutrono di erba fresca, fieno profumato, al Marerhof si rinuncia completamente al silaggio. Ed eccelente (senza fattori chimici) come il foraggio, è anche il latte che esse producono, completamente genuino, naturale e dal gusto pieno. I migliori presupposti per un formaggio particolare. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio stanga alle erbe ca. 500 gr. - Latteria Tre Cime

In porzioni da 500 gr. ma, come già detto, sappiamo essere anche più generosi, Vi offriamo il vero formaggio alle erbe di San Candido, prodotto giornalmente con il latte fresco delle nostre mucche e lasciato maturare per almeno sei settimane ed affinato con le erbe delle nostre montagne. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.2 di 5 stelle


Baccus Formaggio affinato al vino ca. 500 gr.

"Baccus" affinato al vino rosso Lagrein, seguendo una tradizione antichissima di secoli e riadattata grazie ai saperi dei nostri contadini, che forniscono il miglior latte crudo delle loro mucche, per produrre questo formaggio, delicato, con una maturazione, anche in questo caso, non inferiore alle tre settimane.Il Lagrein, autentica gemma nella produzione enologica dell’Alto Adige, conferisce al formaggio, un meraviglioso tono di colore rosso intenso ed un gusto persistente e davvero molto gradevole. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle

'invece di'; 57,35 €

Formaggio Baita di Sesto forma intera ca. 3,3 kg.

Il risultato finale è un eccellente formaggio di gusto dolce, leggermente piccante con la crosta impregnata ed occhiatura piccola, regolare, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di 4 settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio Marienberger Mila ca. 500 gr.

La stagionatura relativamente breve di questo formaggio rende la sua consistenza morbida e cremosa al palato, anche se comunque adatta al taglio. L’odore e il sapore sono intensamente aromatici. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.4 di 5 stelle


Formaggio al Pepe Alpe Nemes ca. 700 gr. - Caseificio di Sesto

prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l’impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima non inferiore alle 10 settimane. Con l'aggiunta del pepe verde questo formaggio diventa un pò piccante. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.3 di 5 stelle


Formaggio di latte crudo Marer ca. 600 gr. - Maso Marer

Maso Marer San Candido, formaggio prodotto di latte crudo bovino 100 %, caglio e sale, un prodotto origanario e naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.3 di 5 stelle


Tilsit semigrasso Latteria Tre Cime ca. 500 gr.

Venduto in pezzi da 500 gr. il formaggio magro della Latteria Tre Cime è il prodotto perfetto per chi, giustamente, non vuole rinunciare al nostro formaggio, ma non vuole neppure avere dei problemi di linea. Di puro latte fresco vaccino, con una maturazione minima di sei settimane, il formaggio magro di Dobbiaco ha una percentuale massima di materia grassa di appena il 35%. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.3 di 5 stelle


Formaggio a latte crudo Lambert's Neuhaushof ca. 500 gr.

Consistenza: Formaggio da taglio con occhiatura piccola. Stagionatura: ca. 8 settimane, la crosta viene trattata con Brevibacterium linsens. Descrizione: forma rotonda, F.i.t.45 -50% Sapore: Dolce, aromatico Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio a latte crudo con erbe Neuhaushof ca. 700 gr.

Consistenza: Formaggio da taglio con occhiatura piccola. Stagionatura: ca. 6 settimane, la crosta viene trattata con Brevibacterium linsens. Descrizione: forma rotonda, F.i.t.45 -50% Sapore: raffinato, aromatico. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.1 di 5 stelle


Formaggio misto Pecora-Mucca Marer ca. 600 gr.

Siamo lieti di offrirVi un vero formaggio pecorino/vaccino dell'Alto Adige, in forme da circa 600 gr. Il Marerhof a 1.175 m di altitudine, si trova sulle pendici del Monte S. Candido, presso il paese. Qui le pecore e capre in mezzo a prati soleggiati si nutrono di erba fresca, fieno profumato, al Marerhof si rinuncia completamente al silaggio. Ed eccelente (senza fattori chimici) come il foraggio, è anche il latte che esse producono, completamente genuino, naturale e dal gusto pieno. I migliori presupposti per un formaggio particolare. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio misto Capra-Mucca Marer ca. 600 gr.

Siamo lieti di offrirVi un vero formaggio caprino/vaccino dell'Alto Adige, in forme da circa 600 gr. Il Marerhof a 1.175 m di altitudine, si trova sulle pendici del Monte S. Candido, presso il paese. Qui le pecore e capre in mezzo a prati soleggiati si nutrono di erba fresca, fieno profumato, al Marerhof si rinuncia completamente al silaggio. Ed eccelente (senza fattori chimici) come il foraggio, è anche il latte che esse producono, completamente genuino, naturale e dal gusto pieno. I migliori presupposti per un formaggio particolare. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Formaggella Wacholder Affumicata Latteria Lagundo ca. 300 gr.

caciotta Edelweiss affumicata. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Formaggio Ortus Latteria Tre Cime ca. 500 gr.

Questo, così come altri meravigliosi formaggi, quali il formaggio affumicato della val Pusteria (disponibili all’interno di questo sito), appartengono tutti ad un'unica linea di produzione della Latteria e caseificio Tre Cime. Le forme dell’ordine di peso di circa 600 gr. si prestano perfettamente ad essere spedite e perfettamente conservate nelle Vostre case. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Herbario Formaggio DEGUST ca. 300 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: ricoperto di erbe aromatiche - pasta color bianco avorio, Odore: profumi di erbe di montagna, Gusto: vegetale, Consistenza: morbida - elastica, Stagionatura: 6 settimane nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle

'invece di'; 34,40 €

Formaggio di malga Sesto ca. 2 x 1 kg. - Caseificio di Sesto

Formaggio da taglio leggermente aromatico, forellini piccoli rotondi, maturazione minima 10 settimane. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio a latte crudo con Peperoncini Neuhaushof 700 gr.

Consistenza: Formaggio da taglio con occhiatura piccola. Stagionatura: ca. 6 settimane, la crosta viene trattata con Brevibacterium linsens. Descrizione: forma rotonda, ca. 700 gr., F.i.t.45 -50% Sapore: piccante, gustoso. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Mignolo Formaggio Maso Eggemair Eggemoa ca. 300 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta lavata - pasta color bianco avorio, Odore: profumi vegetali, Gusto: resina - tendenzialmente salato, Consistenza: morbida - elastica, Stagionatura: 6 settimane nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Formaggio Duplago Latteria Tre Cime ca. 500 gr.

Formaggio al taglio gustoso con aroma tipico della Latteria Tre Cime, Dobbiaco Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle

'invece di'; 34,40 €

Formaggio di montagna Sesto ca. 2 x 1 kg. - Caseificio di Sesto

Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Burgeiser Classic Formaggio Latteria Burgusia ca. 500 gr.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Caciotta Stella Alpina Latteria Lagundo ca. 450 gr.

caciottina montanara, crosta sottile e pasta giallo paglierino, di sapore dolce. E’ OGM-free e contraddistinta dal marchio di qualità Südtirol. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle

'invece di'; 148,55 €

Formaggio di malga Sesto forma intera ca. 8,5 kg.

Non Vi offriamo solamente un ottimo formaggio in in forme intere da ca. 8,5 kg. bensì la possibilità di gustare un prodotto riconosciuto a livello internazionale che Vi farà rivivere i sapori, gli aromi e le atmosfere delle malghe dell’intera Val Pusteria ed in particolare delle favolose montagne di Sesto. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle

'invece di'; 58,90 €

Formaggio Stanga di Sesto forma intera ca. 3,4 kg.

La particolarita della Stanga di Sesto è la sua duplice possibilità di consumo, tagliato a fette dello spessore desiderato è ottimo crudo, così come reso a fette più spesse può essere tranquillamente grigliato ed accompagnato con della polenta e dei funghi porcini. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Formaggio del Contadino Alto Adige Latteria Tre Cime ca. 500 gr.

Formaggio al taglio corposo con gust tipico della Latteria Tre Cime, Dobbiaco Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Wirzi Formaggio DEGUST ca. 150 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino crudo; Aspetto: raffinato con birra e pane croccante; Olfatto: crosta di pane - spezie; Gusto e Aroma: speziato - tostato; Consistenza e Struttura: friabile - solubile; Stagionatura: ca. 90 giorni Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle

'invece di'; 95,15 €

Formaggio Stanga di Dobbiaco intera forma ca. 5,4 kg.

La particolarita della Stanga di Dobbiaco è la sua duplice possibilità di consumo, tagliato a fette dello spessore desiderato è ottimo crudo, così come reso a fette più spesse può essere tranquillamente grigliato ed accompagnato con della polenta e dei funghi porcini. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio di Capra Ricki Unteregger ca. 250 gr.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle

'invece di'; 37,60 €

Formaggio Sennes Latteria Tre Cime forma intera ca. 2 kg.

Formaggio al taglio gustoso con aroma tipico della Latteria Tre Cime, Dobbiaco Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Rosengarten Formaggio Cas. Az. Learner ca. 400 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: cilindrio, piccolo e piatto, Odore: burroso - di latte, Gusto: rotondo - armonico, Consistenza: burrusa - fondente, Stagionatura: 1 mese. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 3 di 5 stelle


Diavoletto Mignon Formaggio DEGUST ca. 180 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: rosso luminoso, Odore: vegetale, Gusto: salato-piccante, Consistenza: burrosa - fondente, Stagionatura: ca. 45 giorni Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Formaggio a latte crudo c. aglio selvatico Neuhaus ca. 700 gr.

Consistenza: Formaggio da taglio con occhiatura piccola. Stagionatura: ca. 6 settimane, la crosta viene trattata con Brevibacterium linsens. Descrizione: forma rotonda, F.i.t.45 -50% Sapore: raffinato, aromatico. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio a latte crudo Lambert's Neuhaushof forma 1 kg.

Consistenza: Formaggio da taglio con occhiatura piccola. Stagionatura: ca. 8 settimane, la crosta viene trattata con Brevibacterium linsens. Descrizione: forma rotonda, peso: ca. 1 kg., F.i.t.45 -50% Sapore: Dolce, aromatico Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Formaggio Fioralp Latteria Tre Cime ca. 500 gr.

Formaggio al taglio dolce , aroma delicato della Latteria Tre Cime, Dobbiaco Questo articolo verrà spedito sotto frigo.
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