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Schnittkse

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Schnittkäse Südtirol
© Südtirol Marketing/Frieder Blickle

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>> Gemischt

statt 118,00 €

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Duplago Kse Sennerei Drei Zinnen ganze Form ca. 6 kg.

Schmackhafter Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Romarino Kse DEGUST ca. 300 gr.

Kuhrohmilchkäse vom Eggemairhof in Mühlwald, der seinen Namen der kleinen, runden Form und der Affinage mit Rosmarin verdankt. Reifung ca. 40 Tage im Naturkeller. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 109,90 €

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Fioralp Kse Sennerei Drei Zinnen ganzer Laib ca. 6 kg.

Milder Schnittkäse, sortentypisches Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Lord of Whisky Kse DEGUST ca. 1 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: dunkelbraune Rinde, Geruch: intensiv, Geschmack und Aroma: würzig - intensiv salzig - Whiskyfass, Konsistenz und Struktur: kompakt – mürbe, Reifegrad: ca 60 Tage in leerem Whiskyfass. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 101,15 €

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Tilsit fettreduziert Sennerei Drei Zinnen ganze Form ca. 5,5 kg.

Südtiroler Tilsit fettreduziert Schausennerei Drei Zinnen, milder fettreduzierter Schnittkäse mit einer Reifezeit von mindestens 6 Wochen, Spezialität aus Südtirol. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 76,05 €

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Sextner Weinkse ganze Form ca. 3,30 kg. - Kserei Sexten

Südtiroler Weinkäse Käserei Sexten, herzhafter Schnittkäse mit kleiner, runder Lochung, mindestens 10 Wochen gereift. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Deutschnofner Kmmel Kse Hofkserei Learner Form ca. 3,5 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Zylinder, Geruch: intensiv nach Kümmel, Geschmack und Aroma: würzig, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: bis 6 Monate Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Mentha Minzkas DEGUST ca. 700 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: mit Minzblättern dekoriert, Geruch: Minze - Pfefferminze - milchig, Geschmack: pfeffrig - frisch, Konsistenz und Struktur: elastisch, Reifegrad: 6 Wochen im Minzebett Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 189,15 €

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Kastelruther Spatzen Kse Mila ganzer Laib ca. 9,3 kg.

Seit vielen Jahren sind die Kastelruther Spatzen musikalische Botschafter des Landes Südtirol. Nun sind sie auch Botschafter der Südtiroler Spezialitäten. Unverfälschte Qualität, traditionelle Verarbeitung nach einem bewährten Rezept und die erstklassige Milch der Seiser Alm machen aus dem Kastelruther Spatzen Käse eine echte Spezialität. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Teroldeghello Kse DEGUST ca. 500 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: rotschwarze Rinde mit einzelnen Teroldegotrestern, Geruch: intensiv nach hochalpinen Gräsern - fruchtige Weinkomponenten, Geschmack: komplexe alkoholische Geschmacksnuancen, Konsistenz und Struktur: buttrig - geschmeidig, Reifegrad: 6-12 Monate, Teroldego - Trester Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Schttler ca. 500 gr. - Feinkserei Capriz

Der Schüttler von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mir Gewürzen welche traditionell zur Herstellung des Südtiroler Schüttelbrot verwendet werden. . Während seiner vier monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 213,80 €

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Kse Dolomitenkaiser Sennerei Drei Zinnen Form ca. 11 kg.

Herzhaft würziger Schnittkäse der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 208,90 €

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Hochpustertaler Kse Sennerei Drei Zinnen Form ca. 11 kg.

Herzhaft vollmundig würziger Schnittkäse der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 234,55 €

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Sextner Kse Mont' Elmo ganze Form ca. 10 kg. Kserei Sexten

Sextner Käse Mont'Elmo Käserei Sexten, würziger und pikanter Schnittkäse, 5 Monate gelagert. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Sixtus Salix Kse DEGUST ca. 400 gr.

Schnittkäse aus Ziegenmilch; Aussehen: mit Bier und Schüttelbrot veredelt; Geruch: Hefe – feine Ziegenote – Brotkruste; Geschmack & Aroma: Ziegenmilch – würzig; Konsistenz und Struktur: Elastisch – mürbe. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Sextner Kruterkse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Kserei Sexten

Sextner Kräuterkäse Alpe Nemes Käserei Sexten, würziger Schnittkäse mit Gartenkräutern, mindestens 10 Wochen gereift. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Teroldeghello Kse DEGUST ca. 1 kg.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: rotschwarze Rinde mit einzelnen Teroldegotrestern, Geruch: intensiv nach hochalpinen Gräsern - fruchtige Weinkomponenten, Geschmack: komplexe alkoholische Geschmacksnuancen, Konsistenz und Struktur: buttrig - geschmeidig, Reifegrad: 6-12 Monate, Teroldego - Trester Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Perticum Kse Eggemairhof Eggemoa Form ca. 1,3 kg.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: lange rechteckige Form - Rotkulturkruste - buttriger Teig, Geruch: vegetarisch - rustikal, Geschmack: buttrig - säuerlich - salzig - gehaltvoll - anhaltend, Konsistenz und Struktur: buttrig - geschmeidig, Reifegrad: 3 Monate im Reiferaum. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Rieserferner Stange aus Rohmilch Form ca. 3,5 kg. Neuhaushof

Rohmilchkäse Rieserferner - Neuhaushof Ahornach, ca. 2 Monate gereift, rein - harmonisch im Geschmack. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Diavolo Kse mit Chili Senn. Drei Zinnen Form ca. 2 kg.

Dieser leicht pikante Schnittkäse zeichnet sich durch sein pikantes Aroma und seinem natürlichen Geschmack aus. Charakteristisch ist auch die schnittfeste,cremige Konsistenz. Gefertigt wird dieser Käse aus hochwertiger Heumilch. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4 von 5 Sternen

statt 183,70 €

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Sextner Bauernkse ganze Form ca. 10 kg. - Kserei Sexten

Sextner Bauernkäse Käserei Sexten, würziger Schnittkäse mit unregelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 8 Wochen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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De Vin Lagrein dunkel DEGUST ca. 1,2 kg.

Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Aussehen: bordeauxfarbene Rinde - milchweißer Teig, Geruch: leicht alkoholisch - Wein - frisch gebackenes Brot, Geschmack und Aroma: delikat Konsistenz und Struktur: elastisch - bröckelig, Reifegrad: 3 Monate im Klimaraum Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Sextner Heumilchkse mit Thymian ganze Form ca. 1,2 kg. - Kserei Sexten

statt 226,55 €

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Pustertaler Bergkse Mila ganze Form ca. 9,7 kg.

außergewöhnlicher Schnittkäse, der durch seine vereinzelt erbsengroße Lochung, seinen angenehmen und fein würzigen Geschmack und seine weiche Konsistenz eine wahre Gaumenfreude für den Käseliebhaber darstellt. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Rosy Ziege in Rosenmuskateller Kse DEGUST Form ca. 2,2 kg.

Schnittkäse aus Ziegenmilch, Aussehen: Rosenmuskateller - porzellanweißer Teig, Geruch: fruchtig - leichte Hefenoten, Geschmack und Aroma: süß-würzig, harmonisch, Konsistenz und Struktur: elastisch, Reifegrad: 3 Monate, Reifezelle Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Burgeiser Classic Kse Sennerei Burgeis Form ca. 10 kg.

Schnittkäse aus past. Kuhmilch, Aussehen: Zylinder mit konvexem Rand, Geruch: laktisch, Geschmack: lieblich, Konsistenz und Struktur: geschmeidig, Reifegrad: ca. 6 Monate, Bunker. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Sixtus Salix Kse DEGUST ganze Form ca. 1,5 kg.

Schnittkäse aus Ziegenmilch; Aussehen: mit Bier und Schüttelbrot veredelt; Geruch: Hefe – feine Ziegenote – Brotkruste; Geschmack & Aroma: Ziegenmilch – würzig; Konsistenz und Struktur: Elastisch – mürbe. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Deutschnofner Bauernkse Hofkserei Learner Form ca. 3,5 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Zylinder, Geruch: Gebirgskräuter, Geschmack: harmonisch-leicht salzig, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: 6 Monate. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Caprea ca. 500 gr. - Feinkserei Capriz

Der Caprea von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner dreimonatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit einer Bürste und Rotkulturen gewaschen. Mild im Geschmack mit leichtem Ziegenaroma, buttriger Käseteig. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 69,90 €

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Innichner Stangenkse ca. 3,50 kg. - Sennerei Drei Zinnen

Der Innichner Stangenkäse ist ein milder Schnittkäse mit erbsenförmiger Lochung. Durch sein besonders mildes Aroma und seine weiche Konsistenz unterscheidet er sich eindeutig vom Toblacher Stangenkäse . Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Pustertaler Rucherkse ca. 2 kg. - Sennerei Drei Zinnen Sdtirol

Pustertaler Räucherkäse Bernardi ca. 2 kg., leicht würziger Schnittkäse mit zartem bis mildem, nicht harzigem Rauchgeschmack, Spezialitäten aus Südtirol - Pustertal. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

statt 223,80 €

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Sdtiroler Bauernkse Sennerei Drei Zinnen Form ca. 11 kg.

Schmackhafter Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Alp Lagrein Kse DEGUST ganze Form ca. 5 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rinde mit Tresterbeeren - leuchtend strohgelb, Geruch: Almweide - Weinnuancen, Geschmack und Aroma: nussig - schokoladig - gehaltvoll, Konsistenz und Struktur: mürbe - elastisch, Reifegrad: 6-15 Monate, Lagreintrester Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Felle Alm in Lagrein Kse DEGUST Eck ca. 5 kg.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rinde mit Tresterbeeren, Geruch: nussig - schokoladig, Geschmack: intensiv - pikant, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 15-24 Monate. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Hoamatkas Almkse in Heu DEGUST Form ca. 5,5 kg.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: in Heu gekleidet, Geruch: Alpine Flora, Geschmack und Aroma: gehaltvoll mit leicht bitterer Note, Konsistenz und Struktur: elastisch - mürbe, Reifegrad: 5-12 Monate, im Barriquefass. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Teroldeghello Kse DEGUST Form ca. 11 kg.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: rotschwarze Rinde mit einzelnen Teroldegotrestern, Geruch: intensiv nach hochalpinen Gräsern - fruchtige Weinkomponenten, Geschmack: komplexe alkoholische Geschmacksnuancen, Konsistenz und Struktur: buttrig - geschmeidig, Reifegrad: 6-12 Monate, Teroldego - Trester Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Lord of Whisky Kse DEGUST ganze Form ca. 5 kg.

Schnittkse aus Kuhmilch, Aussehen: dunkelbraune Rinde, Geruch: intensiv, Geschmack und Aroma: wrzig - intensiv salzig - Whiskyfass, Konsistenz und Struktur: kompakt mrbe, Reifegrad: ca 60 Tage in leerem Whiskyfass. Dieser Artikel wird gekhlt versendet.

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ZiegiZ Caverna ganze Form ca. 6 kg. - Feinkserei Capriz

Der Ziegiz von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Ziegenmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner sechs-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Caprea ganze Form ca. 6 kg. - Feinkserei Capriz

Der Caprea von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner dreimonatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit einer Bürste und Rotkulturen gewaschen. Mild im Geschmack mit leichtem Ziegenaroma, buttriger Käseteig. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Fenum Kse ganze Form ca. 1,6 kg. - Sennerei Drei Zinnen

Die Heumilch verleiht dem Fenum sein unverwechselbares mild- wrziges Aroma. Der weiche, geschmeidige jedoch schnittfeste Teig ist mit einer Bruchlochung durchzogen. Geschmack: Mild - wrzig Dieser Artikel wird gekhlt versendet.

statt 268,80 €

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Sdtiroler Bergkse Superior Laib ca. 12 kg. - Sennerei Drei Zinnen

Der Südtiroler Bergkäse Superior ist ein fester Schnittkäse, der durch sein würziges Aroma bei mindestens 6 Monaten Reifezeit überzeugt. Er ist ein absoluter, kulinarischer Hochgenuss. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Schttler ganze Form ca. 5 kg. - Feinkserei Capriz

Der Schüttler von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mir Gewürzen welche traditionell zur Herstellung des Südtiroler Schüttelbrot verwendet werden. . Während seiner vier monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Trffelo ganze Form ca. 6 kg. - Feinkserei Capriz

Der Trüffelo von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen, verfeinert mit Edlen schwarzen Trüffel. Während seiner vier monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Sextner Chilikse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Kserei Sexten

Sextner Chilikäse Alpe Nemes Käserei Sexten, würziger Schnittkäse mit Chili, mindestens 10 Wochen gereift. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.
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