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Sdtiroler Bauernkse Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

 
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21,40 EUR/kg.
Art.Nr.: 95
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Geschmack / Konsistenz: Schmackhafter Schnittkäse mit sortentypischem Aroma

Lochung: Einzeln verteilte, nussförmige Lochung

Oberfläche: Rotschmiere

Farbe: Orangegelb bis bräunlich

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (Vollmilch , Magermilch), Kulturen, Salz, Lab

Reifezeit: Ideale Reifezeit ca. 8 Wochen

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Sextner Pfefferkse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Kserei Sexten

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Sardischer Schafkse Pecorino sardo "L'Isolano" 500 gr.

Sardischer Schafkäse "L'Isolano" mit einer Reifezeit von 3 - 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als "formaggio da tavola" zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.).

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