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Tomaten-Bärlauchkäse Ortus Senn. Drei Zinnen ca. 500 gr.

 
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22,90 EUR/kg.
Art.Nr.: 56
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Tomaten-Bärlauchkäse Ortus aus der Schausennerei Drei Zinnen - Toblach

 

Wir bieten Ihnen hier den echten Tomaten-Bärlauch-Käse Ortus, hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht aromatischen Weichkäse mit erbsenförmiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt.

Durch die kurze Reifezeit von nur 3 Wochen bleibt diese milde Käsesorte geschmeidig, weich und aromatisch und sollte bei keinem Frühstücksbuffet fehlen. Der Ortus, wie auch der Pustertaler Räucherkäse (ebenfalls hier im Shop erhältlich) gehören zu einer neuen Produktlinie der Sennerei Drei Zinnen, welche sowohl durch die Geschmacksvielfalt als auch die Qualität der kleinen, runden Formen den Kunden ansprechen sollen. Weitere Produktvariationen sind das Innichner Butterkäserl sowie ein Kräuterkäserl (welches noch nicht zum Verkauf bereit steht!)

Bei Verkauf werden die Käsestücke luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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Tomaten-Bärlauchkäse Ortus Senn. Drei Zinnen ca. 500 gr.
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Südtiroler Goldmuskateller - 2016 - Kellerei Kaltern

Hinreißende Duftnoten, mit sehr feinen Aromen, umgeben ein leuchtendes Gelb. Im lang anhaltenden Abgang erinnert dieser harmonische, körperreiche Dessertwein an feine exotische Gewürze. Wir emfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitiv.

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Chianti Classico Sigillo - 2014 - Kellerei Ruffino

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Rosenmuskateller Delle Venezie - 2016 - Kellerei Kaltern

Der Rosenmuskateller ist sizilianischen Ursprungs und ein feiner, aromatischer roter Dessertwein mit hellrubinroter Farbe und intensivem Rosenduft. Sein Aroma ist vollmundig, süß und würzig. Er empfiehlt sich zu verschiedenen Nachspeisen, z. B. Mohnstrudel und Krapfen.

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Südtiroler Merlot - 2016 - Kellerei Kurtatsch

Fleischiger, kräftiger Rotwein mit weichem Körper

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Südtiroler Edelvernatsch - 2017 - Kellerei Kaltern

ein ausgesprochen weicher und harmonischer Wein, mit typischer und zarter Vernatschfrucht. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder mildem Käse.

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Kalterer See Auslese - 2015 - Kellerei St. Pauls Südtirol

Diese eindeutig erkennbare Auslese der Vernatschtraube stammt aus den Weinbergen rund um den Kalterer See und besticht neben ihren delikaten Aromen nach Veilchen und Kirschen vor allem durch ihre Frische.

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Tomaten-Bärlauchkäse Ortus Senn. Drei Zinnen ca. 500 gr.
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