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HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Südtirol »   Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 1,5 kg. - Veiderhof

Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 1,5 kg. - Veiderhof

 
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Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 1,5 kg. - Veiderhof - 2 Vierschacher Graukäse langsam reifend Forma ca. 1,5 kg. - Veiderhof - 3
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Art.Nr.: 1043
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Sauermilchkäse , Rohmilchkäse
  • Geschmack: aromatisch , kräftig , säuerlich
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: Veiderhof Vierschach
  • Laktosefrei: Ja
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 1,50 kg.

Produzent: Veiderhof

Region: Südtirol

Aussehen: gelb - gräulich - speckig

Geruch: animalisch - Bienenwachs

Geschmack und Aroma: säuerlich - herb - rustikal

Konsistenz und Struktur: gelatinös - bröckelig

Reifegrad: ca. 20 Tage, Käsekeller

Gewicht: ca. 1,5 kg.

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Aussehen: gelb - gräulich - speckig, Geruch: animalisch - Bienenwachs, Geschmack und Aroma: säuerlich - herb - rustikal, Konsistenz und Struktur: gelatinös - bröckelig

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