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Gereifter Ziegenkäse mit Rotwein von Buenalba ca. 3,2 kg - Artequeso

 
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Art.Nr.: JAM4021211
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Buenalba, seit vier Generationen ein kleiner Familienbetrieb aus La Mancha (Spanien), ist stolz darauf, diesen unglaublichen Käse anzubieten..... Gereifter Ziegenkäse mit Wein'.

Dies ist ein milder, würziger Ziegenmilchkäse gemischt mit Rotwein aus La Mancha, der einen Hauch von Süße und ein herrliches Weinaroma verleiht. Der Käse wird aus frischer Ziegenrohmilch hergestellt und 6 - 8 Monate gereift. Buenalba-Käse sind einzigartig, mit einer schönen Präsentation und einem angenehmen, zugänglichen Geschmacksprofil.

Alle werden von der Familie Alvarez Valera hergestellt, die die Tiere selbst hüten und so für frischesten und hochwertigsten Käse sorgen. Die Familie führt das Unternehmen seit vier Generationen, mit jahrzehntelanger Erfahrung und dem Fokus auf hochwertige, naturreine Käsesorten.

Reifung: Etwa 6 - 8 Monate.


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Gereifter Ziegenkäse mit Rotwein von Buenalba ca. 3,2 kg - Artequeso Sextner Bauernkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten
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Weissburgunder Schulthauser - 2021 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel, Aprikosen, Birnen und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch im Gaumen.

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Sextner Bauernkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten

Sextner Bauernkäse Käserei Sexten, würziger Schnittkäse mit unregelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 8 Wochen.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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