Lavazza Qualita Rossa wird in der norditalienischen Stadt Torino (Turin) geröstet und ist in Italien das erste Vergnügen am Morgen. Lavazza Qualita Rossa ist neben dem Lavazza Crema e Aroma die am meisten verkaufte Kaffeesorte, welche weltweit exportiert wird. Der Lavazza Qualita Rossa zeichnet sich primär durch die Ausgewogenheit aller Komponenten aus, die der klassische Espresso-Trinker von einem Original italienischem Kaffee erwartet.
Diese körperreiche und samtige Mischung dieses Lavazza Kaffee enthält die Seele Südamerikas und das Herz von Afrika. Die afrikanischen Robustas verleihen Körper und schokoladige Aromen, die natürlichen Arabicas der brasilianischen Hochebenen hingegen Körper und süße Aromen. Für den Lavazza Qualita Rossa werden die Kaffeebohnen optimal gemischt, wodurch im Ergebnis ein samtiges Gefühl am Gaumen entsteht.
Lavazza Qualita Rossa ist die klassiche Frühstücks Mischung oder für die vielen kurzen Tassen zwischendurch. Ein Kaffee, der bestens als Espresso, Cappucino, Latte Macchiato geeignet ist.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 55 % Arabica 45 % Robusta
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Ideal für leichte Teige mit großer Alveolierung, großem Volumen und großer Lockerheit. Für welche Rezepte? Aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo stammt Nuvola: eine sorgfältige Auswahl von 100 % natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die das Volumen und die Weichheit des Teigs dank der hohen Gärungskapazität, die natürlich in den Körnern vorhanden ist, gewährleistet.
Ideales Mehl für gut getrocknete, leichte und perfekt aufgegangene Teige. Empfohlen für klassische neapolitanische Pizza. Für welche Rezepte? Dank der immer leistungsfähigeren Öfen und der speziellen Mehle von Mulino Caputo für den Hausgebrauch kann man auch zu Hause eine echte neapolitanische Pizza zubereiten. Für die Pizza zu Hause bedecken Sie den Teig mit einem sauberen Tuch und lassen ihn mindestens 2 bis 3 Stunden gehen oder bis er sein Volumen verdoppelt hat.
Spritziges hopfenbetontes Bier aus 100 % Südtiroler Braugerste mit einzigartiger Zirbennote.
