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Kaffee Mondial Espresso Bohnen 1 kg. Rot / Rosso

 
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Art.Nr.: MOND001
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Geröstet über Olivenbaumholz

Mischung ausgewählter Kaffeesorten, geröstet mit der traditionellen langsamen Röstung über Holz. Jede Kaffeesorte wird einzeln geröstet um den optimal geeigneten Röstgrad zu garantieren.

Vor der Mischung wird jede Sorte verkostet um Mängel zu vermeiden und die organoleptischen Eigenschaften des Endproduktes zu gewährleisten.

Zusammensetzung: 90 % Arabica, 10 % Robusta


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Bergkäse mild ca. 400 gr. - Plangger - Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, garantiert laktosefrei, aus silofreier Rohmilch, 3 Monate gereift, mild-würziges Aroma und ungeahnt sahnig im Geschmack.

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Kräuterlaib Käse ca. 400 gr. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, 35 % Fett in der Trockenmasse, mit Blüten und Kräutern veredelt, Reifezeit 8 Wochen, mild würziger Kräutergeschmack

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Pesto nach ligurischer Art - Pesto Genovese 170 gr. - La Baita

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Kaminwurzen geräuchert Hell 4 Stück - ca. 320 gr.

Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell.

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Bauchspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert von österreichischen Schweinen, tradtionelle Herstellung, kaltgeräuchert

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Schinken Speck Hell 1/4 Seite ca. 1 kg.

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