Sardischer Schafkäse "L'Isolano" mit einer Reifezeit von 3 - 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als "formaggio da tavola" zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.).
Schüttelbrot aus alter Tradition - Bäckerei Trenker - Leichte und würzige Knabberspezialität. Der gesunde Snack zum Knabbern, Dippen, als Partygebäck ...
Früchtebrotspezialität, überliefertes Geheimrezept, ohne Milcheiweiß und ohne Zuckerzusatz, mit Birnen, Feigen und Nüssen, fruchtig, gehaltvoll und dezent süß
Dieser sprudelige Aperitivo stammt ursprünglich (1964) aus Crodo, daher kommt auch der Name Crodino. Hier in Italien ist er der begehrteste Aperitif ohne Alkohol, welcher zu jeder Tageszeit genossen wird. Im Geschmack ist er samtig-bitter, ähnlich eines Amaro (Magenbitter), ohne jedoch auch nur einen Tropfen Alkohol zu enthalten.
