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Case Via Syrah - 2011 - cantina Fontodi Azienda Agricola

Il Case Via Syrah 2011 e' il piu' buono della familia Syrah Fontodi. Anche dopo 7 - 10 anni e ancora una specialita'.


Fontodi Chianti Classico - 2017 - cantina Fontodi Azienda Agricola

All'esame visivo si presenta limpido, con un colore rosso rubino cupo, consistente. Al naso è intenso, complesso, abbastanza fine, con profumi fruttati di confettura di more e prugna sotto spirito; speziati di cannella e pepe nero; vegetali di alloro essiccato; note di liquirizia, eucalipto e goudron. In bocca è secco, con una nota alcolica ben percettibile, abbastanza morbido, fresco, abbastanza tannico e sapido. Di corpo, abbastanza equilibrato con leggera prevalenza delle sensazioni dure, intenso e con una discreta persistenza gustativa.

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