Eigene Produktion auf dem Grammhof

Vor 30 Jahren eröffnete Luis Moser aus dem Sarntal, in Bozen-Gries eine Metzgerei. Nach 5 Jahren übersiedelte er ins Sarntal, direkt in das Dorfzentrum von Sarnthein. Weiterhin räucherte er traditionsbewusst Speck, Henkel und Bauernwürste im Keller seines Heimathofes, am Grammhof im Sarntal, mit spezieller Kräutermischung nach alt überliefertem Bauernrezept.

"ars distillandi aurum potabile"

"der Destillationskunst trinkbares Gold”: So bezeichnete man im Mittelalter besonders gelungene Destillate. Diesem Anspruch ist die Brennerei Pircher in ihrer langen Geschichte treu geblieben. 

Zahlreiche internationale Auszeichnungen bestätigen den Käsespezialitäten beste Qualität und außergewöhnlichen Geschmack. Es werden jährlich rund 11 Mio. Liter Milch von
180 Bauern verarbeitet.

Qualität von Anfang an!

Unsere hauseigene Metzgerei ist ein echter Qualitätsbetrieb. In unser breit gefächertes Sortiment kommt nur Fleisch, von dem wir genau wissen, woher es stammt. Einige unserer Spezialitäten sind: Speck, Kaminwurzen, Hausschinken eine große Auswahl an Würsten sowie verschiedene "Knödel" nach Großmutters Art.

Wir halten rund 20 Kühe.
Auf artgerechte Haltung und Gesundheit der Tiere wird besonders geachtet.
11 ha kunstdüngerfreie Wiesen bildet die Grundlage zur Gewinnung von hochwertiger Rohmilch, Ausgangsprodukt zur Herstellung verschiedener naturreiner Käseköstlichkeiten.
Die naturnahe Herstellung und hohe Qualität wird sowohl von Gästen, als auch Einheimischen sehr geschätzt.

Qualität, Gesundheit, Tradition... so lautet das Erfolgsrezept, mit welchem sich die Bäckerei Trenker zu einem der führenden Bäckereibetrieben in Südtirol etabliert hat.

Tauchen Sie ein in unsere Welt des Brotes und erleben Sie die Einzigartigkeit von Trenker's Brot und Backwaren!

Villgrater Metzgerei Sexten

... für Genießer

Die Käserei Sexten steht für das ideale Zusammenspiel zwischen Tradition und Moderne. Seit dem Jahr 1926 stellen wir hochwertige Südtiroler Milchprodukte her, dessen Produktion nach garantierten Qualitätsstandards erfolgt. Langjährige Erfahrung in der Käse Herstellung und die Milch von den Bergbauern in Sexten – Hochpustertal bilden die Basis unserer Käse Spezialitäten. Über 80 Jahre traditionsreiches Käsehandwerk kombiniert mit hohen Ansprüchen an die Produktion haben die Käserei Sexten in Südtirol zu einem erfolgreichen Käsehersteller gemacht.

Qualität natürlich!

In der Tradition verankerte Qualität. Damals wie heute werden nur ausgewählte Qualitätsprodukte zu feinsten kulinarischen Spezialitäten verarbeitet. Nicht mehr und nicht weniger ist unsere Philosophie!

Top-Qualität, zu 100 % von Mutter Natur.

11 Betriebe aus dem Tauferer Ahrntal laden Sie dazu ein ihre Höfe und Angebote kennen zu lernen. Die meisten Höfe verfügen über 3 Blumen - dem Südtiroler Qualitätsmerkmal für Urlaub auf dem Bauernhof.

Erleben Sie auf unseren Bauernhöfen Urlaub in einer vielfältigen Berg-, Tier- und Pflanzenwelt. Unsere freundlichen und aufgeschlossenen Gastgeberfamilien sind jeden Tag ihres Urlaubs um ihr persönliches Wohl bemüht!

Natürliches aus Osttirol!

Erlebnis Villgrater Natur - alles rund um's Schaf, handgemachte Naturprodukte aus Schafwolle und Spezialitäten im Bauernladen, hergestellt genau so, wie es die Villgrater immer schon taten!

Rohmilchkäsespezialitäten vom Marerhof

die naturreinen Käsekreationen vom Marerhof zählen zu den außergewöhnlichen Gaumenfreuden Südtiroler Tischkultur. Ein wahrer Geheimtipp für Genießer.

Der Geschmack der Natur!

SENFTER Speck ist bekannt wegen seiner alten Tradition aus Südtirol und der Name SENFTER bürgt für beste Qualität.

Die Kernkompetenzen von abaton liegen in zwei Bereichen: dem hochwertigen und sicheren Webhosting sowie den Dienstleistungen in der Open Source-Entwicklung, vorrangig von TYPO3.