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Metzgerei Steiner - Bozen - Südtirol - Italien

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Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Bauernbauchspeck Bauernspeck Steiner ca. 375 gr.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Bauernkareespeck Bauernspeck Steiner ca. 425 gr.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Bauernkochschinken Steiner ca. 350 gr.

Der Bauernschinken vereinigt in sich den Geschmack und die typische Form vom Schinkenspeck sowie die Zartheit und den vollmundigen Geschmack von Gegartem. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


Bauernnackenspeck Bauernspeck Steiner ca. 430 gr.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Bauernschinkenspeck Südtiroler Bauernspeck Steiner ca. 1,5 kg.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

Bewertung 3.8 von 5 Sternen


Bauernschulterspeck Bauernspeck Steiner ca. 600 gr.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Bauernspeck Südtiroler Speck g.g.A. ca. 475 gr. - Metzgerei Steiner

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Beef Salami Rindersalami Steiner ca. 230 gr.

Ausschließlich aus Rindfleisch hergestellte Salami ergibt eine Delikatesse in der Rohwurst. Die schonende Herstellung und die natürliche Reifung verleihen diesem Produkt eine besondere Note.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Bergschinken Steiner ca. 430 gr.

Delikatesse nach Tiroler Art, die ihren Ursprung auf den Osterfestschmaus zurückführt. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls.

Bewertung 4 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Bio Frankfurter Steiner 4 Stück - ca. 400 gr. - Art. 602

Das beliebte Wiener Würstel in Bio-Qualität genießen. Dafür wird ausgesuchtes Fleisch von Rindern und Schweinen artgerechter Haltung mit Herkunftsgarantie verwendet. Die leicht geräucherte Brühwurst ist nach wie vor ein Hit für jedermann. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Bio Haussalami Steiner ca. 170 gr. - Art. 601

Ausgewähltes Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung, mit Gewürzen verfeinert, ergibt diese hochwertige Salami. Reine Luft aus Dolomiten und Alpenhauptkamm begünstigt die 6-8 wöchige Reifung unter Edelschimmel.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Bio Kaminwurzen geräuchert Steiner 2 Stück - ca. 125 gr. - Art. 600

Zertifiziertes Rind- und Schweinefleisch aus biologischer Landwirtschaft im Naturdarm ergibt diese einzigartige Spezialität aus Südtirol. Die traditionell handwerkliche Herstellung und der hohe Rindfleischanteil garantieren ein hochwertiges, authentisches Produkt. Die Reifezeiterfolgt unter Zufuhr von reiner Bergluft von Strömen aus Dolomiten und Alpenhauptkamm.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Gamswurst Steiner 3 Stück - ca. 250 gr.

Der unverfälschte Geschmack der wahren Tradition Südtirols steckt in dieser nach alten Rezepten hergestellten Rohwurst mit Wildfleisch.

Bewertung 4.4 von 5 Sternen


Haussalami Steiner ca. 300 gr.

Grobkörniges Rind- und Schweinefleisch mit einer Note Pfeffer, ansonsten mild und bekömmlich ist die Haussalami von Steiner. Diese schimmelgereifte Salami wird für ca. 6 bis 8 Wochen in kontrollierten Klimaräumen gereift.


Hirschgulasch 400 gr. - Metzgerei Steiner

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Hirschkaminwurzen Steiner 3 Stück - ca. 200 gr.

Geräucherte Rohwurst aus 70% magerem Hirschfleisch - vom Hirschen aus unseren Wäldern - gilt nicht nur bei Wildliebhabern als Hochgenuss. Die genaue Auswahl der Zutaten, fachliches Können und die Liebe der Mitarbeiter bei der Herstellung ergeben diese Spezialität, welche auch als Jause immer wider gerne mitgenommen wird.


Hirschragout Steiner 220 gr.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Hirschsalami Steiner ca. 180 gr.

Einzigartig und im Geschmack perfekt, so beschreiben manche Kunden unsere Hirschsalami, die jeden Vergleich standhält. Besonders beliebt bei Vorspeisentellern, kalten Platten, Merenden usw. in Kombination mit anderen Köstlichkeiten aus unserem Hause.

Bewertung 4.3 von 5 Sternen


Hirschschinken Steiner ca. 225 gr.

Ein ausgesprochenes Liebhaberprodukt aus Schlegelteilen vom einheimischen Hirsch hergestellt, stellt der Hirschschinken eine begehrte Delikatesse für Feinschmecker dar. Gepökelt, geräuchert und gereift bei tiefen Temperaturen entwickelt sich ein unvergleichliches Aroma

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Kaminwurzen geräuchert Steiner 3 Stück - ca. 200 gr.

Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Kaminwurzen geräuchert Steiner 5 Stück - ca. 375 gr.

Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Knoblauchwurst Steiner ca. 275 gr.

Die genaue Auswahl der verschiedenen Zutaten, fachliches Können und die Liebe der Mitarbeiter zum Produkt bei der Herstellung dieser Rohwurst ergeben diese gefragte Spezialität.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Lammsalami Steiner ca. 275 gr.

Aus einheimischem Lammfleisch hergestellt, eine willkommene Abwechslung für den Salamiliebhaber.

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Meraner Würstel Steiner 3 Stück - ca. 325 gr.

Das Meraner Würstel hat den Ursprung in Südtirol, genauer gesagt in der Gegend von Meran, daher auch der Name. Typisch für ein Meraner Würstel ist ein hoher Rindfleischanteil und grobkörniges Fleisch in die feine Grundemulsion eingearbeitet. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.6 von 5 Sternen


Pustertaler Magerspeck Steiner ca. 425 gr.

Der aus der Schweinelende (Lachs), einem der edelsten Teile vom Schwein, hergestellte rohe geräucherte Schinken ist aufschnitt freundlich und zeichnet sich durch seinen würzigen Geschmack aus. Der magere durch mehrere Monate an der frischen Luft getrocknete Schinken gilt als Rarität der besonderen Art.


Rindsgulasch 400 gr. - Metzgerei Steiner


Rindsragout 220 gr. - Steiner

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Rosmarinschinken Steiner ca. 325 gr.

Ausgangsmaterial für diese kulinarische Spezialität ist das Kaiserteil vom Schwein. Durch den Rosmarin auf der Oberfläche entwickelt sich der unvergleichliche Geschmack. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


Sauerkraut gekocht 370 gr. - Steiner

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Servelade Steiner 2 Stück - ca. 325 gr.

Ähnlich wie Wiener Würstel hergestellt, in etwas größerem Format, ist eine Servelade als Einlage für Salate sehr gefragt. Weiters wird Servelade oft gegrillt oder als Suppeneinlage verwendet. Der milde und typische Wohlgeschmack vom Buchenholzrauch wird von Kennern sehr geschätzt. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Steiner's Bauchspeck ganze Seite ca. 3,5 kg.

Steiner ist ein Spezialist für typische Produkte aus unseren Berggebieten. Besonders für die schmackhafte Küche geeignet ist der Bauchspeck, fein mit Fett durchzogen, mit Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet über mehrere Wochen gereift.

Bewertung 4.6 von 5 Sternen


Steiner's Bauchspeck Stück ca. 1,3 kg.

Steiner ist ein Spezialist für typische Produkte aus unseren Berggebieten. Besonders für die schmackhafte Küche geeignet ist der Bauchspeck, fein mit Fett durchzogen, mit Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet über mehrere Wochen gereift.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Steiner's Bauchspeck Stück ca. 330 gr.

Steiner ist ein Spezialist für typische Produkte aus unseren Berggebieten. Besonders für die schmackhafte Küche geeignet ist der Bauchspeck, fein mit Fett durchzogen, mit Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet über mehrere Wochen gereift.


Steiner's Bergsackl Geschenkpaket - 0,72 kg.

Der Berg ruft! Kantig, wuchtig, kräftig, jedes Stück Speck einzigartig.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Steiner's Bio Speck Mittelstück ca. 450 gr. - Art. 605

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6-monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr von reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Steiner's Haus Speck 1/2 Seite ca. 2,1 kg.

Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Steiner's Haus Speck 1/4 Seite ca. 1,35 kg.

Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


Steiner's Haus Speck ganze Seite ca. 4,25 kg.

Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Steiner's Haus Speck Mittelstück ca. 475 gr.

Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.


Steiner's Jausebrettl Geschenkpaket Jause-Brettl - 0,94 kg.

Für eine kleine Jause zwischendurch eignet sich diese Variation hervorragend. Das Stück Magerspeck (Bergschinken) kann wie beim traditionellen Speckbrettl nochmals in der Mitte halbiert, und mit einem Messer mundgerechte Stücke geschnitten werden.


Steiner's Speck/Gin Box - Geschenkpaket - 0,90 kg.

Speck schneiden im traditionellen Sinn, mit einer längs geteilten dünnen Scheibe Südtiroler Speck. Südtiroler Bauern schneiden seit jeher von der Hamme Speck zunächst jeweils eine dünne Scheibe ab. Dieser wird dann die Schwarte abgenommen und quer geschnitten. So entstehen kleine viereckige Scheiben, die während des Aufschneidens von der restlichen Runde sofort verköstigt werden...

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Steiner's Südtiroler Spezialitäten Kistl - 1,80 kg.

Josef Steiner präsentiert seine Spezialitäten-Kiste. Vom Metzgermeister persönlich ausgesuchte Delikatessen werden auf Südtiroler Bergwiesenheu gebettet und in einer handwerklich gefertigten Holzkiste verpackt. Dass dabei der Südtiroler Speck nicht fehlen darf ist selbstverständlich...

Bewertung 5 von 5 Sternen

statt 31,40 €

Steiner's Wildbrettl Geschenkpaket Wild-Brettl - 0,66 kg.

Feiern Sie Ihren Triumph nach alter Jägersart mit Wildspezialitäten aus den Südtiroler Wäldern. Die Hirsch- und Gamsdelikatessen überzeugen mit dem typisch kräftigen Eigengeschmack. Der garantierte Anteil von 70% Wildfleisch ist einmalig bei Steiner zu finden.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Südtiroler Käseknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Die Käseknödel vervollständigen das Sortiment. Mit Parmesan bestreut und mit zerlassener Butter serviert, sind diese hervorragend mit Gulasch oder Salaten zu genießen. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.3 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Südtiroler Speckknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Ein Produkt der Extraklasse stellen die typischen Tiroler- Speckknödel dar. Der Speck aus eigener Produktion ist die wichtigste Grundlage für den besonderen Geschmack. Speckknödel können in verschiedensten Variationen serviert werden: zum Beispiel in Fleischsuppe als Vorspeise, als Beilage zu Gulasch, mit Salat als Beilage zum Hauptgericht, aufgeschnitten und mit Spiegelei überdeckt. Den Ideen der Hausfrauen und Köche sind bei Speckknödel von Steiner kaum Grenzen gesetzt. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Südtiroler Spinatknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Zubereitungshinweise für die köstlichen Spinatknödel: Die Spinatknödel in kochendes gesalzenes Wasser geben und bei mäßiger Hitze für ca. 12 bis 15 Minuten kochen. Herausnehmen und mit geriebenem Parmesankäse und zerlassener Butter servieren. Als Beilagen eignen sich alle Arten von Salaten. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Weißwurst Steiner 4 Stück - ca. 325 gr.

Von Meisterhand für Feinschmecker gemacht, feine und leichte Kost für jedermann,nach Originalrezept. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Wiener Würstel Steiner 4 Stück - ca. 270 gr.

Von Meisterhand für Feinschmecker gemacht, feine und leichte Kost für jedermann, mild gewürzt und mit Buchenholz geräuchert, sind Wiener sehr nahrhaft und für Kinder zu jeder Jahreszeit schnell zubereitet. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Wildschweinsalami Steiner 3 Stück - ca. 135 gr.

Im Herstellungsprozess wie eine Salami, von der der Form wie eine "Wurze" vom Geschmack her unvergleichlich. Die Minisalamis eignen sich hervorragend als kleiner Snack zwischendurch oder als Proviant für eine Bergtour mit Freunden. Dieses Produkt ist besonders bei Feinschmeckern beliebt.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Zigeunersalami Steiner ca. 180 gr.

Ausgesuchte Gewürze wie Rosenpaprika, scharfe Peperoni und verschiedene Kräuter in das feinkörnige Rindfleisch eingestreut, anschließend mit Schweinefleisch und anderen Zutaten vermischt und kontrolliert, bei niederen Temperaturen langsam gereift, ergibt eine unvergleichlich pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnote. Sehr begehrt für den Genießer von Pizzas und Snacks.

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Die Metzgerei Steiner in Rasen ist ein Familienunternehmen mit langjähriger Tradition. Bereits seit 1923 wird hier nach alten Rezepten und Handwerkskunst Fleisch verarbeitet und Wurstwaren hergestellt.

Das Geheimnis des Erfolgs der Metzgerei Steiner liegt in der hohen Qualität der Produkte. Hier wird bestmöglich Fleisch von Tieren aus der Region verarbeitet, das artgerecht gehalten und gefüttert wurde. Dadurch entstehen Fleisch- und Wurstwaren, die nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch gesund sind.

Neben dem klassischen Sortiment an Fleisch und Wurst bietet die Metzgerei Steiner auch viele Spezialitäten an. Dazu gehören zum Beispiel Geräuchertes, wie Schinken oder Speck, aber auch Hausmacher Wurst und verschiedene Fleischspezialitäten.

Die Metzgerei Steiner legt großen Wert auf eine freundliche und persönliche Beratung ihrer Kunden. Dabei werden auch individuelle Wünsche berücksichtigt und umgesetzt. So können Kunden zum Beispiel auch spezielle Wurstwaren für ihre Feiern und Veranstaltungen bestellen.

In der Metzgerei Steiner wird das Handwerk der Fleischverarbeitung noch wirklich gelebt. Hier wird mit Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet, was sich auch in der Qualität der Produkte widerspiegelt. Wer Wert auf hochwertiges Fleisch und Wurstwaren legt, sollte unbedingt bei der Metzgerei Steiner vorbeischauen.


Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!

 
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