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Nonino - Udine - Friaul - Italia |
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Nonino Grappa: Un'Icona dell'Eccellenza Italiana
Nonino Grappa è sinonimo di raffinatezza e tradizione, un vero e proprio simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo dei distillati. Fondata nel 1897 da Orazio Nonino nella regione del Friuli Venezia Giulia, nel nord-est dell'Italia, la famiglia Nonino ha saputo trasformare una bevanda rustica e popolare in un prodotto di lusso e sofisticato, amato sia dai conoscitori che dai neofiti.
Il successo della Nonino Grappa si basa sulla passione e l'impegno della famiglia Nonino nel preservare e perfezionare le antiche tecniche di distillazione. Con cinque generazioni di maestri distillatori alle spalle, la famiglia ha fatto della qualità e dell'innovazione il proprio marchio di fabbrica.
Uno dei segreti del successo della Nonino Grappa è l'uso esclusivo di vinacce fresche e selezionate, raccolte e lavorate entro poche ore dalla vinificazione per garantire la massima qualità e freschezza. L'azienda utilizza solo vinacce autoctone della regione friulana, dando vita a distillati che esprimono il territorio e le sue tradizioni enologiche.
Un altro elemento distintivo è la distillazione a bagnomaria in alambicchi di rame, un metodo tradizionale che consente di ottenere grappe morbide e aromatiche, con una grande complessità olfattiva. La famiglia Nonino è stata la prima a introdurre l'alambicco discontinuo a bagnomaria in Italia, rivoluzionando il settore della grappa.
Le grappe Nonino si distinguono per la loro eleganza e finezza, grazie anche all'invecchiamento in barriques di rovere che conferisce loro profondità e rotondità. Il portfolio dell'azienda è ampio e variegato, spaziando dalla tradizionale Grappa Monovitigno alle più ricercate e pregiate Riserve, passando per le Grappe d'Uva Cru e le celebri Aquaviti d'Uva.
Tra i prodotti di punta della Nonino Grappa spicca la Grappa Picolit, una monovarietale ottenuta dalla vinaccia dell'omonimo vitigno autoctono, premiata con numerosi riconoscimenti internazionali e considerata una delle migliori grappe al mondo. Un altro gioiello della casa è l'Amaro Nonino Quintessentia, un liquore amaro ottenuto da un'infusione di erbe, radici e spezie, che unisce la tradizione friulana alla maestria artigianale della famiglia.
La Nonino Grappa è una testimonianza dell'eccellenza italiana, un prodotto che racchiude la passione, la storia e il know-how di una famiglia dedita alla creazione di distillati di altissima qualità.
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