Eingelegte ganze Artischocken in Öl 314 ml. - Calugi
Die Pustertaler Salamini Villgrater werden aus Rind- und Schweinefleisch im Naturreifverfahren hergestellt, mild gewürzt mit leichtem Rotweingeschmack und anschließend in heimischer Bergluft getrocknet.
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Farbe: goldgelb mit Tendenz zu grünlichen Schattierungen, Geschmack: leicht fruchtig, süß und delikat, Verwendungsmöglichkeit: zu gekochtem oder gegrilltem Fisch, Geflügel.
Nach dem Öffnen des Glases trocknen Sie die Trüffel mit einem Tuch ab. Blättrig geschnitten eignen sie sich hervorragend zu Fondue, Risotto, Bandnudeln, in Butter gebratenen Eier, etc.
Beim Tiroler Schinken Villgrater handelt es sich um einen herkömmlichen Kochschinken, früher als Osterschinken bekannt. Durch die trockene Pökelung und die kräftige Räucherung entwickelt der Tiroler Schinken sein kräftiges, unverkennbares Aroma.
mit Hasenfleisch 60%
Uriges Rezept aus Ligurien mit Basilikum, Pinienkernen. und Knoblauch, super zur Pasta oder mit Suppen.
