Eingelegtes Gemüse Gärtnerart 314 ml. - L'Orto di Beppe
Zwiebeln aus dem Sangro-Tal, pasteurisiert im Wasserbad nach altem Brauch.
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Pfefferoni süsssauer 314 ml. - Mariolino
Eingelegte Giardiniera aus dem Val di Sangro, im Wasserbad nach altem Brauch pasteurisiert.
Die Haussulze nach altem Rezept
Thunfischkrümel aus dem Muskelbereich neben dem Mittelrücken mit seiner charakteristischen braunen Farbe, mit anschließender Zugabe von Gemüse, Gewürzen und Chilischote.
Thunfischbrösel, die durch den Hauptschnitt der Muskelmasse entstehen, um die Scheiben zu erhalten, mit anschließender Zugabe von Gemüse, Gewürzen und Chilischote.