Nach dem Öffnen des Glases trocknen Sie die Trüffel mit einem Tuch ab. Blättrig geschnitten eignen sie sich hervorragend zu Fondue, Risotto, Bandnudeln, in Butter gebratenen Eier, etc.
Unter Zugabe von etwas heißer Brühe eignet sie sich zum Würzen von Gerichten wie schmalen Bandnudeln, Kreppnudeln oder Risotto. Vorzüglich ist sie für die Zubereitung von Trüffelfilets.
Die Sughi der Demetralinie können eine wahre Hilfe in der Küche sein und ermöglichen Hauptspeisen und Beilagen einfach und phantasievoll zu bereichern.
Nur mit den besten Tomaten und Auberginen, nach dem traditionellen sizilianischen Rezept. Tomatenpüree, gebratene Auberginen, natives Olivenöl extra, Zucker, Zwiebel, Basilikum, Salz, Sonnenblumenkernöl, Knoblauch.
Die besten grünen Oliven für eine Pastete, die sich gut verteilen lässt und zum Würzen geeignet ist. Grüne Oliven, Sonnenblumenöl, Petersilie, Minze, Oregano, Knoblauch, Salz, mit Essig aromatisiert.