GESCHMACK: rund und mäßig bitter
BESONDERHEITEN: Spezialbier mit vollem malztypischem Aroma, satter goldgelber Farbe und feiner Hopfennote. Ein dezent blumiger Duft im Nachtrunk verführt, gemeinsam mit einer süßen Erinnerung auf den Lippen, zum Genuss eines weiteren Schlucks. Dieses Spezialbier nach altüberliefertem Rezept verkörpert für jeden Bierkenner die Krönung des Genusses.
ALKOHOL: alc. 5,2 % vol.
IDEALE TEMPERATUR: 6-8°C
AROMA: angenehm, von eleganter Intensität
SCHAUM: fein, haftend und stabil
ZUTATEN: Wasser, Gerstenmalz, Maisgritz, Hopfen
Die hervorgehobenen Zutaten können Allergien und Intoleranzen auslösen.
Die Brauerei Forst ist eine renommierte Brauerei mit Sitz in der Gemeinde Algund im schönen Südtirol, Italien. Mit einer beeindruckenden Tradition, die bis ins Jahr 1857 zurückreicht, hat sich Forst zu einer der führenden Brauereien in der Region und darüber hinaus entwickelt. Forst ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Biere, die höchsten Qualitätsstandards gerecht werden. Die Brauerei legt großen Wert auf die Verwendung erstklassiger Zutaten und traditioneller Brautechniken, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Das klare Bergwasser aus den umliegenden Dolomiten und ausgewähltes Gerstenmalz bilden die Grundlage für die exzellenten Biere von Forst. Ein Flaggschiffprodukt von Forst ist das berühmte Forst Premium Lager, ein helles, goldfarbenes Bier mit einer ausgewogenen Bitterkeit und einem angenehm malzigen Aroma. Es ist ein Klassiker, der für seine erstklassige Qualität und seinen erfrischenden Geschmack geschätzt wird. Neben dem Premium Lager bietet die Brauerei auch andere Sorten wie das Forst Sixtus, ein elegantes Amberbier, und das Forst Dunkel, ein malziges, dunkles Bier, das für seine Karamell- und Schokoladennoten bekannt ist. Die Brauerei Forst ist stolz auf ihre lange Geschichte und ihre starke Verbindung zur Region Südtirol. Sie engagiert sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz, indem sie beispielsweise auf erneuerbare Energien setzt und Maßnahmen zur Abfallvermeidung und -recycling umsetzt. Forst unterstützt auch lokale Initiativen und Veranstaltungen und trägt aktiv zur Entwicklung der Gemeinde Algund bei. Die Biere von Forst haben im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, sowohl national als auch international. Dies spiegelt die Hingabe der Brauerei zur Qualität und Innovation wider. Mit einer breiten Palette von Bieren, die verschiedene Geschmackspräferenzen ansprechen, hat sich Forst zu einer beliebten Wahl für Bierliebhaber in Südtirol und darüber hinaus entwickelt. Insgesamt ist die Brauerei Forst eine traditionsreiche Brauerei, die auf ihrem Erbe aufbaut, um hochwertige Biere herzustellen, die den Gaumen verwöhnen. Mit ihrem Engagement für Qualität, Nachhaltigkeit und ihre Verbundenheit zur Region ist Forst eine wichtige Institution in der südtirolerischen Bierkultur und ein Aushängeschild für italienisches Brauhandwerk.
>> mehr
Für jeden Gusto die Richtige, ob mit Fenchel oder Trüffel, aus Rind- oder Rehfleisch. Unsere Salami ist die ideale Jausenwurst, aus erlesenen Rohstoffen zubereitet, luftgetrocknet und naturgereift.
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Fenchel/Kümmel/Anis/Kamille ist eine einzigartige Mischung, die durch ihren feinen und ausgewogenen Geschmack besticht und ganz ohne Zugabe von Süßstoffen schmeckt.
