Die Autoren des Kochbuch-Bestsellers "So kocht Südtirol" verraten Ihnen, wie einfach es sein kann, italienisch zu kochen.
Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci...
Über 800 Rezepte aus allen Regionen Italiens
Köstliche Gerichte wie Bruschetta, Pesce alla griglia, Gnocchi alla piemontese, Fiorentina, Crostoli oder Panna cotta erinnen an den letzten Urlaub
Italienisch kochen mit leicht verständlichen Rezepten
Auch für Anfänger einfach nachzukochen
Vielfältige Möglichkeiten dank neuer Variationen
Tipps und Empfehlungen, die über die gewohnten Rezepte hinausgehen
Zahlreiche Gerichte erfüllen die Ansprüche der Wellnessküche
Wissenswertes über Olivenöl, Balsamicoessig, mediterranes Gemüse, Gewürze, Kräuter, Meeresfrüchte, Fische, Trüffel ...
Hervorragend zum Garnieren von Eis oder Desserts, aussergewöhnlich schmackhaft zu Bier. Seine Herstellung erfodert eine sorgfältige Auswahl der Nüsse während der Erntezeit. Nach leichtem Rösten werden die Haselnüsse zum Teil zerbröselt und anschließend an eine besondere Mischung getrockneter Wurzeln hinzugefügt. Die ausgeglichene Dosierung und die verschiedenen natürlichen Bestandteile verleihen diesem Likör seinen einzigartigen Geschmack. Für jede Gelegenheit passend. Kühl servieren.
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Das einzigartige Schokolade Haselsnuss-Törtchen. Eine verführerische Gaumenfreude. Unter der köstlichen weißen Schokolade verbirgt sich ein zartes Herz aus knusprig leichten Waffelblättchen mit einer Füllung aus feinster Haselnusscreme, reich an ausgelesenen und selbstgerösteten italienischen Haselnüssen (30%)
Das einzigartige Schokolade Haselnuss-Törtchen. Eine verführerische Gaumenfreude. Unter der köstlichen Milchschokolade verbirgt sich ein zartes Herz aus knusprig leichten Waffelblättchen mit einer Füllung aus feinster Haselnusscreme, reich an ausgelesenen und selbstgerösteten italienischen Haselnüssen (30%).
Nussy Likör - Drei Zinnen 70 cl.
Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.