Berg Johannisbeere schwarz Sirup 500 ml. - Regiohof
Albert Brugger vom Regiohof sagt: Gute Dinge sind immer einfach und klar, deshalb suche ich danach. Seit 2002 werden Beeren von lokalen Bauern zu hochwertigen Konfitüren, Senfen, Nektaren und Sirupen verarbeitet. Das Sortiment wurde erweitert, um auch Berg-Elixiere anzubieten, die auf traditionelle Weise aus Grappas und alkoholischen Auszügen von Bergfrüchten, -kräutern und -blumen hergestellt werden. Das Leben in den kargen Bergen mit kurzen Sommern hat dazu geführt, dass die Menschen dort die Bergfrüchte schätzen und sie auf sensible Weise nutzen. Ernten werden als von Göttern begleitet betrachtet, und Naturereignisse werden unter ihrer direkten Obhut behandelt. Felder werden gesegnet und Plätze spirituell geräuchert, und man ist eins mit Himmel und Erde. Die Vergänglichkeit des Seins, der Jahreszeiten, der Erntezeiten, der Früchte und der Seelen ist bekannt, aber die Bergfrüchte werden schonend verarbeitet, um sie vor der Vergänglichkeit zu bewahren und für Körper und Seele zu erhalten.
Dieser Sanddorn Sirup ist von einer besonderen Qualität, weil bei seiner Herstellung auch das kräftig orangefarbene Fruchtfleisch mit dem äußerst wertvollen Sanddornöl mitverarbeitet wird. Dies dürfte auch dazu beigetragen haben, dass dieser geschmacksintensive, VitaminC reiche Sirup in Südtirol von einer unabhängigen Fachkommission mit dem Gütesiegel "Roter Hahn - Qualität vom Bauern" ausgezeichnet worden ist!
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Das BIO-Puschtra Breatl von Feichter Bernhard ist ein handwerklich hergestelltes Vollkorn-Brot, welches im Holzofen gebacken wird.
Preiselbeeren Fruchtaufstrich 65% 600 gr. - Breon
Von Meisterhand für Feinschmecker gemacht, feine und leichte Kost für jedermann,nach Originalrezept.
Herzhaft-delikater Brotaufstrich, nach alter Traditon gefertigt, mit hauseigenen Gewürzen, zum Tiroler Gröstl
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