Port Tawny - Niepoort - 0,75 lt.

Seit der junge Dirk Niepoort die Quinta verantwortlich betreibt, gehört Niepoort sicher wieder zu den Top-Adressen. Dirk Niepoort ist nicht nur ein genialer Rotweinerzeuger, der mit ?Batuta? und ?Charme? zwei Top-Rennpferde am Start hat, er ist auch in siebter Generation ein grandioser Portweinerzeuger und Shipper. Dazu gebührt im die Ehre, mit der Vereinigung von 5 der besten Rotweinmacher des Douro zur Marketinggemeinschaft ?Douroboys?, maßgeblich zur hohen Reputation portugiesischer Rotweine beigetragen zu haben. Die sich auch immer gegenseitig helfenden und beratenden Freunde der ?Quinta Niepoort?, ?Quinta do Vale Meao?, ?Quinta do Vale Dona Maria?, ?Quinta do Crasto? und ?Quinta do Vallado? bilden die Speerspitze portugiesischer Rotweinherrlichkeit und sie erzeugen nur alle 5 Jahre zum Ruhme Portugals einen nur in Magnums (nur 750 Magnums-eine Ultrararität) abgefüllten Gemeinschaftswein ?Douroboys?. Dazu gibt jeder der 5 Starwinzer mehrere, sehr unterschiedliche Fässer unterschiedlicher Rebsorten zu einem großen ?Tasting?. In einer 2tägigen Blindverkostung wird dann daraus das Beste selektioniert und vermält. Jeder Winzer stellt genau ein Fünftel der finalen Cuvee. Der Jahrgang 2005 war groß, der bisher beste Jahrgang der portugiesischen Weinerzeugung, 2011, erbrachte ein denkwürdiges, Jahrzehnte haltbares Meisterwerk.