Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay Russian River - 2017
Hersteller: Ramey Wine Cellars
Herkunft: Kalifornien Russian River Valley
Sorte: Weisswein
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13.50
Inhalt: 0,75 l
Jg. 2017 Wine Enthusiast:
99 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "2017 Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay" aus dem Jahrgang 2017 am 01.12.2020 mit 99 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Wine Spectator:
91 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "2017 Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay" aus dem Jahrgang 2017 am 01.08.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 CellarTracker:
93 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "2017 Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay" aus dem Jahrgang 2017 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Für David Ramey, so sagt er selbst, wurde 1996 der Traum eines jeden Winemakers wahr. In diesem Jahr gründete er zusammen mit seiner Frau Carla die Ramey Wine Cellars. Nachdem David Ramey sein Weinbaustudium Ende der 70er Jahre an der University of California, in Davies, abgeschlossen hatte (er studierte gemeinsam mit seinen Freunden und heutigen Weinlegenden wie John Kongsgaard, Tim Mondavi, Lee Hudson etc.), arbeitete er in Bordeaux, unter anderem auf Chateau Petrus und Trotanoy. Die Erfahrungen, die er dort mit klassischem Weinbau gemacht hatte, brachte er dann in Napa und Sonoma ein. Matanzas Creek, Dominus Estate und Rud waren seine Stationen als Winemaker vor seiner Selbstständigkeit 1996. Das Vergären mit natürlichen Hefen im offenen Holzfass und die malolaktische Gärung, Standards in der Bordelaiser Weinbereitung, waren zu Anfang der 80er in kalifornischen Spitzenbetrieben nahezu unbekannt. David Rameys Weinen ist diese Herangehensweise, die Verbindung von Wissen und Erfahrung aus Kalifornien (David ist ein gnadenloser Analytiker im Labor, seine Kellerarbeit ist immer 'an der Kante des Fortschritts' und alles ist hochintellektuell und kopfgesteuert, im Gegensatz zu manchen Genies der Bauchentscheidung wie Kongsgaard) und Frankreich, bis auf den heutigen Tag immanent. Kaum ein Napa Cabernet tendiert so deutlich zur kühlen, rotfruchtigen Bordeaux-Stilistik wie die seinen. Nur Kongsgaard und Togni sind ähnlich in ihrer kühlen Stilistik. Wenige kalifornische Chardonnay sind so mineralisch und crisp wie jene, die er mit extrem starken Terroirgedanken in seiner 'state of the art' winery in Healdsburg vinifiziert. Sonoma Coast und Russian River mit ihrer Kühle sind für ihn ein Muss, er mag das Fett der Napa-Chardonnays nicht, er liebt halt das Burgund. Mit anderen Worten: seine Weine sind die nahezu perfekte und hochgradig intellektuelle Symbiose von Neuer und Alter Welt, von wissenschaftlicher Erkenntnis und Natur, von Frucht, Frische und Terroir.