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HOME »   Spezialitäten »   Süd- Tiroler Spezialitäten »   Pakete, Geschenke »   Südtiroler Käsesortiment Schaukäserei Drei Zinnen

Südtiroler Käsesortiment Schaukäserei Drei Zinnen - 2,20 kg.

 
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27,14 EUR/kg.
Art.Nr.: 65
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Produkteigenschaften
  • Art - Geschenke: Geschenk
  • Hersteller: Sennerei Drei Zinnen
  • Inhalt: 2,20 kg.

Käsegenuss pur aus dem Hochpustertal in Südtirol

Den erhalten Sie mit unserem Käsesortiment der Sennerei Drei Zinnen. Insgesamt sieben verschieden Käsespezialitäten, hergestellt auf traditionelle und handwerkliche Art und aus naturreiner Milch regionaler Bauernhöfe. 

Wir waren bei der Auswahl darauf bedacht, eine Vielfalt an verschiedenen Käsesorten einzubinden, so finden Sie hier vom milden-würzigen bis zum pikanten-aromatischen Geschmack etwas.

 

 

Innichner Stangenkäse (ca. 300 g)
Der Innichner Stangenkäse ist ein besonders milder Schnittkäse mit erbsenförmiger Lochung und weicher Kosistenz

Innichner Bergkäse (ca. 300 g)
Dieser herzhafte Schnittkäse hat einen würzigen, vollmundigen Geschmack und eine runde bis ovale Großkirschlochung. Durch die spezielle Reifung bekommt der Innichner Bergkäse seinen unverfälschlichen Geschmack.

Innichner Butterkäse (ca. 350 g)
Der Innichner Butterkäse ist ein süßlich milder Schnittkäse mit geschmeidig weicher Konsistenz. Die Rinde ist jung und weich.

Vino (ca. 300 g)
Der Vino ist eine, mit Rotwein veredelte Spezialität und überzeugt all jene, die etwas Besonderes zu schätzen wissen. Der Käseteig ist geschmeidig, weich und zeichnet sich durch sein unverwechselbares Aroma aus. Die aromatische weiche Rinde sollte auf jeden Fall verzehrt werden.

Südtiroler Bauernkäse (ca. 300 g)
Der Südtiroler Bauernkäse ist ein mit Rotschmiere veredelter Käse und erhält dadurch seinen intensiv, pikanten Geschmack. Dieser Schnittkäse hat eine einzeln verteilte, nussgroße Lochung und eine rötliche, cremige Rinde.

Kräuterkäse (ca. 300 g)
Der Kräuterkäse ist ein aromatischer Schnittkäse mit feinem würzigem Aroma und erbsengroßer Lochung. Durch die ausgewählten Bergkräuter erhält dieser Käse seinen unverwechselbaren Geschmack und das einzigartige Aroma.

Pustertaler Räucherkäse - K. Bernardi (ca. 300 g)
Bei dem Räucherkäse handelt es sich um einen milden bis leicht würzigen Schnittkäse mit zartem bis mildem, nicht harzigem Rauchgeschmack und gleichmäßiger Lochung. Er wird in einer richtigen Selche geräuchert, was ihm diesen unvergleichlichen Geschmack einbringt, wie man ihn auch vom echten Bauernspeck kennt. Eben dieses spezielle Kalträucherverfahren verleiht diesem Käse eine einzigartige Note.

Viele dieser hier erwähnten Käse haben bereits mehrfach Auszeichnungen und Prämierungen im In- und Ausland erhalten, welche als zusätzlicher Garant für einzigartigen Käsegeschmack stehen.

Überzeugen Sie sich selbst, holen Sie sich etwas von der guten alten Käsefertigungskunst aus Südtirol zu sich nach Hause. Wir waren bei der Auswahl darauf bedacht, eine Vielfalt an verschiedenen Käsesorten einzubinden, so finden Sie hier vom milden-würzigen bis zum pikanten-aromatischen Geschmack etwas. Die einzelnen Käsestücke werden bei Verkauf frisch geschnitten und vakuumiert. Damit garantieren wir Ihnen längere Haltbarkeit (1 - 1 1/2 Monate) und einen sicheren Transport.

 

 

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Hersteller: Sennerei Drei Zinnen - Bozen - Südtirol - Italien

Die Sennerei Drei Zinnen in Toblach ist ein kleiner, aber feiner Hersteller von Milchprodukten, der sich auf die Verarbeitung von Milch aus der Region spezialisiert hat. Seit über 100 Jahren wird hier Milch zu Käse, Joghurt und anderen Leckereien verarbeitet. Die Sennerei ist bekannt für ihre hohe Qualität und ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Regionalität.

Die Milch für die Produkte der Sennerei Drei Zinnen kommt ausschließlich von lokalen Bauernhöfen in der Umgebung. Die Bauern halten ihre Tiere artgerecht und füttern sie mit natürlichen Futtermitteln. Dadurch entsteht eine Milch von bester Qualität, die für die Produktion der Sennerei verwendet wird.

Die Sennerei produziert eine Vielzahl von Milchprodukten, darunter verschiedene Sorten Käse, Joghurt, Butter und Quark. Besonders beliebt sind der Toblacher Stangenkäse und der Innichner Bergkäse, die beide aus der Milch von Kühen aus der Region hergestellt werden. Die Käsesorten sind charakteristisch für die Region und haben ihren eigenen Geschmack.

Die Sennerei Drei Zinnen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So werden beispielsweise alle Abfälle und Reststoffe aus der Produktion recycelt oder als Tierfutter verwendet. Auch bei der Verpackung setzt die Sennerei auf umweltfreundliche Materialien und verzichtet weitgehend auf Plastik.

Neben der Produktion von Milchprodukten bietet die Sennerei Drei Zinnen auch Führungen und Verkostungen an. Hier können Besucherinnen und Besucher mehr über die Geschichte und die Produktion der Sennerei erfahren und die verschiedenen Milchprodukte probieren.

Die Sennerei Drei Zinnen ist ein Beispiel für eine erfolgreiche Kombination aus Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit. Mit ihren Produkten und ihrem Engagement für die Region ist die Sennerei ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft und ein Vorreiter für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.

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Orsino Käse DEGUST ca. 250 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: mit Bärlauch umwickelt - cremeweißer Teig, Geruch: delikat - wilder Knoblauch, Geschmack und Aroma: ausgewogen gehaltvoll - grüne Noten, Konsistenz und Struktur: cremig - buttrig, Reifegrad: 6 Wochen, Bärlauch

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