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So kocht Italien - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann

 
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Product No.: 1002
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Die Autoren des Kochbuch-Bestsellers "So kocht Südtirol" verraten Ihnen, wie einfach es sein kann, italienisch zu kochen.

Antipasti, Risotti, Pasta, Dolci...

  • Über 800 Rezepte aus allen Regionen Italiens

  • Köstliche Gerichte wie Bruschetta, Pesce alla griglia, Gnocchi alla piemontese, Fiorentina, Crostoli oder Panna cotta erinnen an den letzten Urlaub

  • Italienisch kochen mit leicht verständlichen Rezepten

  • Auch für Anfänger einfach nachzukochen

  • Vielfältige Möglichkeiten dank neuer Variationen

  • Tipps und Empfehlungen, die über die gewohnten Rezepte hinausgehen

  • Zahlreiche Gerichte erfüllen die Ansprüche der Wellnessküche

  • Viele Rezepte eignen sich auch gut für Single-Haushalte
  • Wissenswertes über Olivenöl, Balsamicoessig, mediterranes Gemüse, Gewürze, Kräuter, Meeresfrüchte, Fische, Trüffel ...

  • Wein und Grappa, die edlen Begleiter italienischer Gaumenfreuden.

Buy now this product together with Dumpling bread Trenker 200 gr. - South Tirol
So kocht Italien - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann Dumpling bread Trenker 200 gr. - South Tirol
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So kocht Italien - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann
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  Dumpling bread Trenker 200 gr. - South Tirol
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So kocht Italien - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann So backt Südtirol - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann
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So kocht Italien - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann
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  So backt Südtirol - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann
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Crutin with black truffle Beppino Occelli approx. 300 gr.

Hard cheese ewe's milk and bovine milk, Appearance: grey rind - crumbly texture. Aroma: strong scent of truffle, Flavour: balanced presence of truffle, Consistency: crumbly, Maturation: 8 weeks in the "Crutin" truffle cellar

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Prezzo 26,55 EUR
( 8,85 EUR/100 gr.)

Vecchio Amaro del Capo 35 % 0,70 lt. - Distilleria Caffo

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Prezzo 18,15 EUR
( 25,93 EUR/lt.)

Schüttelbrot Knabbermäuschen Trenker 200 gr.

The Trenker Bakery's Schüttelbrot is rightfully called "handmade bread", as required by the "Südtirol" quality trademark. In fact, when he rolls out the dough for this traditional natural spice and rye bread, the baker places the dough on a round board: he shakes it until he obtains a thin disk, which is baked in the oven until it takes on the shape of a low, crisp focaccia.

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Prezzo 2,75 EUR
( 1,38 EUR/100 gr.)

Dumpling bread Trenker 200 gr. - South Tirol

in cubes cut wheat bread, dehydrated

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Prezzo 2,60 EUR
( 1,30 EUR/100 gr.)

Zelten 500 gr. - Bakery Hirzinger - Tiroler Schmankerl

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Prezzo 11,45 EUR
( 2,29 EUR/100 gr.)

Campari Soda 10 x 98 ml. - Campari Aperitivo

Camparisoda is the single-serve aperitif with a moderate alcohol content (10%) that with its unique and incomparable flavour is the category leader is obtained through the optimal mixture of Campari and carbon dioxide.

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Prezzo 17,50 EUR
( 17,86 EUR/lt.)


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