Wie können sie so lecker und duftend sein? Das Geheimnis liegt in der handwerklichen Zubereitung, im Backen in der Waffelform und in der Zugabe von Käse, der sie mit seinem Aroma sowohl allein als auch als Beilage zu... allem köstlich macht: von Wein bis Bier und von Aufschnitt bis Aufstrichen. Liste der Inhaltsstoffe: REIS-Mehl, KÄSE-Pulver 14%, MILCH-Molkenpulver, Palmöl, Salz, Eipulver, Paprikapulver, Emulgator: SOJA-Lecithin; Pfeffer.
Gilli Food ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Kardaun in Südtirol, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Feinkostprodukten spezialisiert hat. Seit 1963 ist das Unternehmen in der Region verwurzelt und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bekanntesten Hersteller von Spezialitäten wie Schüttelbrot, Grissini und Knabbergebäck entwickelt. Dabei legt Gilli Food besonderen Wert auf die Verwendung natürlicher und qualitativ hochwertiger Zutaten aus der Region, wie beispielsweise das hauseigene Ur-Dinkel-Mehl aus Südtirol. Die Produktion erfolgt mit modernster Technik und unter strengen Qualitätskontrollen. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an herzhaften und süßen Produkten, die sowohl im Handel als auch in der Gastronomie beliebt sind. Mit Gilli Food setzt man auf regionale Spezialitäten, hohe Qualität und Genuss aus Südtirol.
Sie verleihen diesem edlen Geist seinen einzigartigen Charakter, der seinesgleichen suchst und Genießerherzen höherschlagen lässt.
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Sardischer Schafkäse "L'Isolano" mit einer Reifezeit von 3 - 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als "formaggio da tavola" zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.).
Schafskäse Il Vessillo ca. 550 gr. - Rocca Toscana Formaggi
Ausgewähltes Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung, mit Gewürzen verfeinert, ergibt diese hochwertige Salami. Reine Luft aus Dolomiten und Alpenhauptkamm begünstigt die 6-8 wöchige Reifung unter Edelschimmel.
Einzigartig und im Geschmack perfekt, so beschreiben manche Kunden unsere Hirschsalami, die jeden Vergleich standhält. Besonders beliebt bei Vorspeisentellern, kalten Platten, Merenden usw. in Kombination mit anderen Köstlichkeiten aus unserem Hause.
