Das BIO-Hausbrot von Feichter Bernhard ist ein handwerklich hergestelltes Vollkorn-Brot, welches im Holzofen gebacken wird.
Dadurch erhält es seinen typischen Geschmack.
Hauptbestandteil des Brotes ist ein Vollkornmehl, das auf einer Steinmühle vermahlen wird.
Das Getreide hierfür stammt aus eigenem Anbau auf 1.200 m Meereshöhe.
Alle verwendeten Rohstoffe kommen aus biologisch bzw. biologisch - dynamischen Anbau.
Das BIO-Hausbrot trägt das Bio-Gütesiegel der Europäischen und das Demeter-Gütesiegel.
Feichter Bernhard ist ein landwirtschaftlicher Demeterbetrieb, der in Toblach, einer Gemeinde in Südtirol, Italien, ansässig ist. Der Betrieb wird von Bernhard Feichter und seiner Familie geführt und ist auf die Produktion von biologisch-dynamischem Getreide, Mehl und Gemüse spezialisiert. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Umwelt. Aus diesem Grund arbeitet Feichter Bernhard Demeterbetrieb nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und verzichtet auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln. Stattdessen setzt das Unternehmen auf natürliche Methoden, um seine Produkte anzubauen und zu schützen. Feichter Bernhard bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter Kartoffeln, Weizenvollkorn- und Dinkelvollkorngetreide sowie Mehl, Vollkornbrot, Kekse sowie Kräuterkissen. Die Produkte werden auf dem Hof angebaut und anschließend auf lokalen Märkten und in Bio-Läden in der Umgebung verkauft. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Geschmack seiner Produkte und hat sich einen Namen für seine hochwertigen und schmackhaften Erzeugnisse gemacht. Kunden schätzen die Frische und Qualität der Produkte sowie die nachhaltige Produktionsweise des Unternehmens. Insgesamt ist Feichter Bernhard Demeterbetrieb ein Unternehmen, das sich auf nachhaltige Landwirtschaft und die Produktion von hochwertigen biologisch-dynamischen Produkten spezialisiert hat. Das Unternehmen ist stolz auf seine lokalen Wurzeln und engagiert sich für den Schutz der Umwelt und die Förderung einer gesünderen Lebensweise.
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
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Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Traditionell handgeschüttelt mit Dinkelmehl (40%), Weichweizenmehl (10%) und Roggenmehl (10%)
Das handgemachte Schüttelbrot wird aus flaumigen Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel behutsam verfeinert - eben 100 % natürlicher Knabberspass.
in Würfeln geschnittenes Weizenbrot, getrocknet
