I biscotti del sig. Bernhard Feichter sono un prodotto artigianale a base di farina integrale di grano, cotti in un forno a legna affinché mantengano intatti il sapore ed i principi nutrizionali.
The main ingredients of the grano integrale è la farina di grano integrale che prodotta macinando il cereale con una macina di pietra.
Il cereale viene coltivato ad un altitudine di 1200m sul livello del mare.
Tutti gli ingredienti usati sono di produzione biodinamica.
Questi biscotti recano l'apposito marchio di qualità dell'Unione Europea.
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The making of Schüttelbrot is inextricably entwined with the history of South Tyrol. This rustic family recipe has been handed down generation to generation. Our 'Bauern Schüttelbrot' is made with light rye flour and carefully improved with caraway and fennel - 100% natural crunching fun, of course.
BRIMI Mozzarella Bocconcini is an original Italian cheese made of cow's milk in brine. It is ideally served in salads and in many other modern dishes.
For a good, homemade pizza, a quick caprese or any recipes you fancy trying with mozzarella.
Mila Creme Cheese is available in both plain and herb flavours. You can use this creamy dairy product South Tyrol as a classic spread or in a vast array of recipes and desserts.
