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Feigensenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Mostarda-Püree süß-würzig, mit einem besonders intensiven Geschmack. Ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. FIGS Senf passt besonders gut zu allen Käsesorten, Salaten, Aufschnitt.
Birnensenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Scharf-süßes Senfpüree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, anschließend püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. Birnenmostarda passt besonders gut zu Blauschimmelkäse und weißem Fleisch.
Aprikosensenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Würzig-süßes Mostarda-Püree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. ALBICOCCHE Senf passt besonders gut zu frischen, fettarmen, leicht gereiften Käsesorten.
Roter Feigensenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Würzig-süßes Mostarda-Püree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. Roter Feigensenf passt besonders gut zu Wild.
Gewürzgurken 345 gr. - Beerenhof - Fam. Burger
Die arktische Gewürzgurke ist eine besondere Gurke die auch im rauen Klima gut gedeihen kann (1154 m Meereshöhe). Durch das langsame Wachsen enthält sie weniger Wasser und ist daher viel aromatischer und knackiger. Ebenso die beim Einlegen benötigten Kräuter werden auf unserem Hof angebaut und immer frisch verwendet.
Orangensenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Scharf-süßes Senfpüree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. ORANGE Senf passt besonders gut zu Ziegenkäse, Frischkäse, Brie, Tomini, Fisch.
Quittensenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Süss-scharfe Mostarda Purèe, mit intensiven Geschmack. Das Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten veredelt.Jede Sorte passt zu frischem oder reifem Käse, Fleisch und Geflügel, Fisch oder Wurstwaren.Die QUITTEN Mostarda passt besonders zu reifem Käse, Roastbeef, Carpaccio.
Ingwersenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Scharf-süßes Senfpüree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. GINGER-Senf passt besonders gut zu Sushi, gekochtem und rohem Fisch.
Früchtesenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Würzig-süßes Mostarda-Püree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. FRUIT-Senf passt besonders gut zu reifen und harten Käsesorten, Braten, Geflügel, gekochtem Fleisch.
Ananassenf 200 ml. - Gran Chef Selection
Scharf-süßes Senfpüree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. Der Ananas-Senf passt besonders gut zu allen Käsesorten, Carpaccio, gekochtem weißen Fleisch, gegrilltem Fleisch.
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