Produkteigenschaften: Gala Apfel Edelbrand wird aus Gala Äpfeln der eigenen Obstgärten destilliert.
Geschmack: Eine einzigartige Blume mit reintönigen Fruchtnuancen kennzeichnet diesen edlen Apfelbrand. Der besonders weiche und anhaltende Abgang bildet das Finale einer naturreinen Südtiroler Spezialität.
Empfohlenes Glas: tulpenförmiges Stilglas
Alkoholgehalt: 40%Vol.
Die Edelbrennerei Walcher, die sich in Eppan in Südtirol befindet, ist eine familiengeführte Destillerie, die seit mehr als 160 Jahren hochwertige Spirituosen herstellt. Die Familie Walcher hat das Handwerk der Destillation von Generation zu Generation weitergegeben und setzt auf traditionelle Herstellungsmethoden und höchste Qualität. Die Rohstoffe für die Edelbrände und Liköre der Edelbrennerei Walcher stammen aus der unmittelbaren Umgebung des Betriebs. Die Äpfel und Birnen werden auf den eigenen Plantagen angebaut und von Hand geerntet. Auch die aromatischen Kräuter und Beeren werden in den umliegenden Bergen gesammelt und sorgfältig verarbeitet. Auf diese Weise entstehen einzigartige Spirituosen mit dem unverwechselbaren Geschmack der Region. Neben klassischen Obstbränden wie Apfel-, Birnen- und Zwetschgenbrand bietet die Edelbrennerei Walcher auch ausgefallene Kreationen wie den "Zigarrenbrand" oder den "Schwarzbeerlikör". Alle Produkte sind von höchster Qualität und werden schonend und behutsam destilliert. Die Edelbrände und Liköre sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Erlebnis für die Sinne. Die Edelbrennerei Walcher ist mehrfach ausgezeichnet worden und hat sich als einer der führenden Hersteller von Edelbränden und Likören in Südtirol etabliert. Die Familie Walcher legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und hat deshalb in den letzten Jahren in moderne Produktions- und Lagerungstechnologien investiert. Wer auf der Suche nach hochwertigen und authentischen Spirituosen aus Südtirol ist, der ist bei der Edelbrennerei Walcher genau richtig. Hier werden Tradition und Moderne auf perfekte Weise vereint und einzigartige Produkte von höchster Qualität hergestellt.
Für ihren individuellen Gutschein - die Höhe des Betrages bestimmen Sie selbst mit Eingabe der Menge (z.B. Menge: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
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Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.
Die Cacciatori Villani wird nach gesetzlich streng geregelten Kritierien als g.g.A. Produkt erzeugt. Es wird exklusiv das Fleisch von nationalen Schweinen verwendet, die Zusätze und jede Phase des Arbeitens werden auf's genaueste überprüft. mittelgrobe Körnung, unverkennbarer, süßer und voller Geschmack und aromatischer Duft.
Die Villani Haussalami, eine typische traditionelle Salami, gewürzt durch die Beigabe von Wein und etwas Gewürznelken, ist im Geschmack süsslich und äußert appetitanregend. Die Haussalami hat eine mittlere Körnung und wird in Naturdarm abgepackt, es handelt sich um die typischen Naturdärme, welche auch für die Abpackung der Felino-Salami verwendet werden.
Casa Modena präsentiert die Salami tipo Felino, eine der wohl bekanntesten und geschätztestenn Salami der italienischen Kultur, welche streng nach dem Rezept und den Angaben erzeugt wird, welche die Meistersalumeure von Generation zu Generation weitergegeben haben.