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Bio KAMUT® khorasan Weizen Mehl Rieper 1 kg.

 
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0,89 EUR/100 gr.
Art.Nr.: RIEP-004
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Produkteigenschaften
  • Art - Getreide: Weizen
  • Hersteller: Rieper Mühle Südtirol
  • Inhalt: 1,00 kg.

KAMUT® khorasan Weizen ist ein uralter Verwandter des Hartweizens und wurde vermutlich im alten Ägypten angebaut. Heute stammt KAMUT® khorasan Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau und erfreut sich wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften steigender Beliebtheit. Durch den milden und leicht nussigen Geschmack ist KAMUT® khorasan Mehl eine delikate Alternative zu Weizenmehl. Enthält Gluten. Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Agricoltura non UE, Kontrollstelle ABCERT, Org. di controllo autorizzato del MiPAAF IT BIO 013, Kontrollnummer BZ-42852-B

Anwendung: Als Alternative zum klassischen Weichweizenmehl.



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  Weichweizenmehl Type 00 gelb 1 kg. - Rieper
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Doppelgriffiges Weizenmehl Instantmehl Type 0 Rieper 1 kg.

Weizensorten bester Qualität bilden die Grundlage für das RIEPER Instant Mehl. Durch spezielle Einstellungen während des Mahlvorganges entsteht dieses feinkörnige Mehl. Flüssigkeiten werden gleichmäßiger aufgenommen und dadurch entstehen wunderbar lockere Teige ohne Klümpchen. Es eignet sich hervorragend für Crêpes, Omelette, Wa­ffeln und Biskuitteig sowie zum Binden von Suppen und Saucen und zur Lockerung von Kartoffel- und Spätzleteigen.

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PreisAb 2,35 €
( 0,24 €/100 gr.)

Weichweizenmehl Type 00 blau Rieper 1 kg.

Die gezielte Auswahl der besten Weizensorten und eine sorgfältige Vermahlung garantieren die gleich bleibend hohe Qualität dieses Mehles. Seine ausgezeichnete Backfähigkeit sorgt für ein optimales Gelingen aller Arten von Gebäck. Unkompliziert in der Verarbeitung, lässt es sich vielseitig einsetzen, z.B. für Mürbteige, verschiedenste Brotsorten und hausgemachte Nudeln und Teigwaren.

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PreisAb 2,45 €
( 0,25 €/100 gr.)

Weichweizenmehl Type 00 gelb 1 kg. - Rieper

Aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten bester Qualität wird das RIEPER Mehl Type 00 Gelb gemahlen. Im schonenden ersten Mahlgang wird dieses helle und eiweißreichste Mehl des Weizenkorns gewonnen. Es eignet sich hervorragend für die erlesene Küche mit feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig und gezogenem Strudelteig, sowie für Pizzateig.

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PreisAb 2,45 €
( 0,25 €/100 gr.)

Backmischung für Dinkelbrot Rieper 1 kg.

Leichtes Vollkornbrot aus hochwertigen Dinkel- und Weizenmehlen mit Leinsamen und Backerbsenschrot. Optimal aufeinander abgestimmte Zutaten garantieren eine einfache Herstellung, sicheres Gelingen und ofenfrischen Genuss. Einfach Wasser hinzugeben und im Nu erhalten Sie ein herzhaftes Dinkelbrot. Bestens für den Backautomaten geeignet. Die Mischung besteht aus natürlichen, gentechnisch nicht veränderten Zutaten.

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PreisAb 3,30 €
( 0,33 €/100 gr.)

Backmischung für Vollkornbrot Rieper 1 kg.

Ein herzhaftes Vollkornbrot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen reich an natürlichen und wertvollen Inhaltsstoffen. Optimal aufeinander abgestimmte Zutaten garantieren eine einfache Herstellung, sicheres Gelingen und ofenfrischen Genuss. Einfach Wasser zugeben und im Nu erhalten Sie ein wunderbar lockeres Brot. Bestens für den Backautomaten geeignet. Die Mischung besteht aus natürlichen, gentechnisch nicht veränderten Zutaten.

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PreisAb 3,30 €
( 0,33 €/100 gr.)

Knoblauchpaste 90 gr. - Gia

Aus ausgewählten Rohstoffen gewonnenes Produkt, GMO-frei, gewaschen, gemahlen und gemischt.

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PreisAb 2,95 €
( 3,28 €/100 gr.)


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