Brennnessel Fusilli 330 gr. - Erich Gruber - Eggerhof - Ahrntal Natur - Meine Nudeln ...
Fusilli mit Brennnessel, Minze, Haselnußblätter, Pfifferling-Gemüse-Specksoße: Zutaten: (Für 4 Personen)
Zubereitung: Gemüse kurz aufkochen, abseihen (Wasser aufbewahren), gehackten Zwiebel, Knoblauch, in Scheiben geschnittene Pfifferlinge und Speck in Butter leicht andünsten, Gemüse dazugeben und mit dem Gemüsefond etwas aufgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fusilli in Salzwasser kochen, abseihen und in der Soße mit kalter Butter und frischer Sahne schwenken. Mit gehackten Minzeblättern und Nüssen bestreuen und servieren. Guten Appetit!!
Inhalt: 0,70 l / Alkoholgehalt: 52,0%
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Inhalt: 0,7 l / Alkoholgehalt: 42.0%
Scharf-süßes Senfpüree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. ORANGE Senf passt besonders gut zu Ziegenkäse, Frischkäse, Brie, Tomini, Fisch.
Süße Haselnusscreme, fertig zum Gebrauch. Es ist ideal zum Überziehen, Füllen von Kuchen, Torten, Crêpes und zum Anreichern aller Desserts.
Lieblinge aus den Bergen: Kaminwurzen werden so genannt, weil sie früher im Kamin zum Räuchern aufgehängt wurden. Hergestellt aus magerem Fleisch und über Buchenholz sanft geräuchert. Ein Muss und Genuss zu jeder Marende.
Unsere Qualitäts-Butter wird ausschließlich aus pasteurisiertem Frischrahm hergestellt. Der feine Unterschied macht sich bemerkbar! Die gut streichbare, hellgelbe Butter von leicht süßlich-rahmigem Geschmack kommt überall gern frisch auf den Tisch.