Servelade ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
ZUTATEN: Rindfleisch51%, Speck, Schweinefleisch16%, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Maltodextrin, Gewürzextrakt, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Palm) ANTIOXSTOFFE: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. BEHÄLTER: Natriumnitrit ERNÄHRUNGSWERT: Energie 1256kj/300 kcal, Fett 28,51 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,38 g, Kohlenhydrate 0,6 g, davon Zucker 0,4 g, Eiweiß 11,19 g, Salz 2,64 g.
Metzgerei Lanz ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit vielen Jahren in Toblach, einer Gemeinde in Südtirol, ansässig ist. Das Familienunternehmen hat sich zu einer der bekanntesten und angesehensten Metzgereien der Region entwickelt. Die Metzgerei Lanz ist besonders bekannt für ihre hochwertigen Fleischprodukte, die aus der Region stammen und nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Dabei legt das Unternehmen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Das Fleisch stammt ausschließlich von Bauern aus der Region, die artgerechte Tierhaltung und Fütterung garantieren. Zudem wird bei der Produktion auf den Einsatz von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen verzichtet. Neben den klassischen Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck bietet die Metzgerei Lanz auch eine Vielzahl an hausgemachten Gerichten und Spezialitäten an. Dazu gehören unter anderem deftige Eintöpfe, würzige Suppen und herzhafte Fleischgerichte. Die Zutaten dafür stammen ebenfalls aus der Region und werden von Hand verarbeitet. Ein weiteres Highlight der Metzgerei Lanz ist die eigene Schlachtung. Das Unternehmen verfügt über eine moderne Schlachtanlage, in der die Tiere stressfrei und schonend geschlachtet werden. Dadurch wird nicht nur das Wohl der Tiere gewährleistet, sondern auch die Qualität des Fleisches verbessert. Die Metzgerei Lanz ist weit über die Region hinaus bekannt und wird von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geschätzt. Das Unternehmen ist ein wichtiger Bestandteil der lokalen Wirtschaft und setzt sich aktiv für den Erhalt der regionalen Kultur und Traditionen ein.
Polentamehl Taragna 1 kg. - Molino Filippini
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Der Ultner Traditionsbetrieb des Fritz Trafoier ist für sein lecker knackiges Schüttelbrot bekannt. Bei einer Südtiroler Marende ist das Schüttelbrot das A und O.
Schmackhafter, knuspriger Käsesnack verfeinert mit aromatischem Kümmel. Nach traditionellem Verfahren im Waffeleisen, ohne Zusatz von Fetten goldgelb gebacken. Hervorragend zu Käse und Wurst sowie zu Bier und Wein.
Die Käseknödel vervollständigen das Sortiment. Mit Parmesan bestreut und mit zerlassener Butter serviert, sind diese hervorragend mit Gulasch oder Salaten zu genießen.
Der Crema e Gusto Classico ist einer der beliebtesten Lavazza Espressi. Er überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack und intensiven Aromen von dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Die harmonische Mischung feiner Arabica- und Robusta-Bohnen aus Südamerika und Südostasien sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und einen lang anhaltenden Genuss.
Der Weissburgunder Sandbichler wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.