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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Salame, salsiccie »   Affumicato
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Affumicato

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Salsiccie affumicate Villgrater 3 pezzi - ca. 230 gr.

I "Kaminwurzen" sono salsiccie di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccie affumicate Steiner 3 pezzi - ca. 240 gr.

Da carne salata e speziata di suino e manzo insaccato in budello naturale, affumicato e stagionato, si ottengono le note salsicce affumicate, una specialitá particolare delle Alpi.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccie affumicate "Kaminwurzen" 3 pezzi Nocker ca. 210 gr.

"Kaminwurzen" - Salamini tirolesi, suino e bovino, macinatura grossa, budello naturale, affumicato. Confezione sottovuoto da 3 pezzi, peso ca. 210 gr.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Salamini affumicati x3 sv. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salame crudo affumicato (Kaminwurzen) ca. 1 kg. - Maso Hacker Lanz Bernhard

Prodotto da produzione artigianale con 70% di carne bovina e 30% di carne suina . Per la commercializzazione ci sono sempre 2 salamini sotto vuoto. Il prezzo indicato é per ca. 1 kg.

Salsiccia affumicata all'aglio Villgrater - 10 pezzi - ca. 1,1 kg.

La salsiccia affumicata all'aglio Villgrater viene prodotto di carne bovina e suina, affumicatura intensa. Sapore: caratteristiche note d'aglio

Salsiccie affumicate di capriolo Villgrater ca. 220 gr.

Le salsiccie affumicate di capriolo Villgrater vengono prodotte con 60 % di carne di capriolo e 40 % di carne suina, affumicati delicatamente, raffinati con ginepro, come gusto aromatico e saporito.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsiccie affumicate biologiche Steiner 2 pezzi - ca. 160 gr. - Art. 600

Salamini affumicati biologici («Kaminwurzen») Questa originale specialità dell'Alto Adige viene prodotta da carne bovina e suina certificata proveniente da allevamenti biologici in budello naturale. La lavorazione secondo le tradizioni artigianali e l'alto contenuto di carne bovina assicurano un prodotto autentico e di alta qualità. La stagionatura avviene con l'afflusso di aria pura di montagna proveniente dalle correnti delle Dolomiti e della cresta centrale delle Alpi.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Salsicce affumicate 4 pezzi - ca. 320 gr. - macelleria Hell

Salsiccie affumicate macelleria Hell, piacevolmente affumicati, molto aromatico e saporito, prodotte secondo le antiche tradizioni manuali, seguendo ricette tramandate di generazione in generazione.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccie affumicate Villgrater conf. ca. 1 kg.

I "Kaminwurzen" sono salsiccie di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salamini Tirolesi Landjäger Villgrater ca. 180 gr.

I salamini tirolesi Landjäger Villgrater vengono prodotti con carne bovina e carne suina, si tratta di un tipico salamino crudo tirolese, leggermente affumicato, nel gusto più delicato delle Kaminwurzen (salsiccie affumicate).

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsicce affumicate Bernardi Karl ca. 320 gr.

Salsicce affumicate classiche Bernardi ca. 320 gr., molto aromatico, affumicati piacevolmente

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Affumelli Tirolesi Senfter 2 pezzi - 125 gr.

Questa specialità ottenuta da tagli magri di manzo e suino è condita con una tipica miscela di spezie e stagiona per diverse settimane. Da accompagnare con pane nero speziato o con il tipico pane croccante, l'Affumello Tirolese è un piacere indimenticabile.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Salsiccie affumicate 2 pezzi - Fuchs - Tiroler Schmankerl

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salamini affumicati Sarentini L. Moser 3 pz. - ca. 180 gr.

I Kaminwurzen, i salamini affumicati Sarentini, vengono prodotti con la carne magra e pregiata di origine bovina e suina. In seguito vengono arricchiti con spezie naturali. Con il legno dei boschi della Val Sarentino effettuiamo l'affumicatura, per rendere il sapore dei salamini ancora più buono. I salamini affumicati Sarentini sono conosciuti in tutta la regione e sono considerati tra i migliori dell'Alto Adige. Se li assaggiate una volta, non potrete più farne a meno.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Salamini affumicati Sarentini L. Moser 10 pz. - ca. 600 gr.

I Kaminwurzen, i salamini affumicati Sarentini, vengono prodotti con la carne magra e pregiata di origine bovina e suina. In seguito vengono arricchiti con spezie naturali. Con il legno dei boschi della Val Sarentino effettuiamo l'affumicatura, per rendere il sapore dei salamini ancora più buono. I salamini affumicati Sarentini sono conosciuti in tutta la regione e sono considerati tra i migliori dell'Alto Adige. Se li assaggiate una volta, non potrete più farne a meno.

Recensioni: 4.3 di 5 stelle


Salami contadini Sarentini L. Moser 3 pz. - ca. 150 gr.

I salami contadini della Val Sarentino vengono prodotti con carni magre, trattati con speciali aromi, secondo l'antica ricetta contadina. Vengono poi affumicati lentamente in un affumicatoio del maso Gramm, con fuoco di legna di pino e ginepro e li lasciati fino alla giusta stagionatura.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Kräuterwurzerl ca. 200 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

Recensioni: 5 di 5 stelle


Zillertaler Bergwurzn ca. 200 gr. - À La Carte

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsiccie affumicate Steiner 5 pezzi - ca. 400 gr.

Da carne salata e speziata di suino e manzo insaccato in budello naturale, affumicato e stagionato, si ottengono le note salsicce affumicate, una specialitá particolare delle Alpi.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccie affumicate "Landjäger" 2 paia Nocker ca. 200 gr.

"Landjäger" - Suino e bovino, macinatura grossa, affumicato. Confezione sottovuoto da 2 paia, peso ca. 200 gr.

I miei Salamini affumicati 2 pz. ca. 160 gr. - Hackerhof

Almeno 70% di porzione di manzo, fatto a mano con carne dell'Alto Adige.

Recensioni: 4.2 di 5 stelle


Salsiccie affumicate x10 sv. ca. 500 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsiccie affumicate di camoscio 2 pz. ca. 190 gr. - Hackerhof

Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.

Salsiccie affumicate di cervo 2 pz. ca. 190 gr. - Hackerhof

Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Salsicce affumicate di cervo Bernardi Karl 290 gr.

Salsicce affumicate di cervo Bernardi, come sapore speziato e intenso, caratteristiche note di selvaggina

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Salsiccia affumicata all'aglio Villgrater ca. 220 gr.

La salsiccia affumicata all'aglio Villgrater viene prodotto di carne bovina e suina, affumicatura intensa. Sapore: caratteristiche note d'aglio

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsiccia altoatesina della strega Gruber ca. 125 gr.

Salsiccia della strega Gruber ca. 125 gr., molto piccanti e saporiti, per coloro che mano i sapori piccanti.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Salsicce affumicate Hell conf. ca. 1 kg.

Salsiccie affumicate macelleria Hell, piacevolmente affumicati, molto aromatico e saporito, prodotte secondo le antiche tradizioni manuali, seguendo ricette tramandate di generazione in generazione.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsiccie affumicate di camoscio Villgrater ca. 220 gr.

Le salsiccie affumicate di camoscio Villgrater vengono prodotti con 60 % di carne di camoscio e 40 % di carne suina, speziato a base naturale ed leggermente essicato con legno di faggio e ginepro.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Salame pusterese affumicato Villgrater ca. 350 gr.

Il Salame pusterese affumicato Villgrater viene prodotto con carne bovina e carne suina, come struttura leggermente granelloso, affumicato delicatamente e speziato con erbe fresche delle montagne, essicato per qualche settimana.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Salsicce affumicate di camoscio Bernardi ca. 300 gr.

Salsicce affumicate di camoscio Bernardi ca. 300 gr., come sapore speziato e intenso, caratteristiche note di selvaggina

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccie affumicate di cervo Villgrater ca. 220 gr.

Le salsiccie affumicate di cervo Villgrater vengono prodotte con 60 % di carne di cervo e 40 % di carne suina, affumicati delicatamente, raffinati con ginepro, come gusto aromatico e saporito.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salame Dolomiten Senfter 200 gr.

Il Salame Dolomiten di Senfter è un salame del tutto speciale. Ciò che ne fa la differenza, sottile e determinante, è il basso contenuto di grassi dal gusto affumicato particolarmente gradevole.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccie affumicate 10 pezzi - Fuchs - Tiroler Schmankerl

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsiccie affumicate di cervo 2 pezzi -Ager-Tiroler Schmankerl

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salame di cervo 1/2 della Val Sarentino L. Moser - ca. 230 gr.

Dopo l'affumicatura sapiente le salsiccie selvaggine maturano nell'arco di tre settimane fino alla giusta stagionatura. Presupposto per questo prodotto di primissima qualitá sono una scelta e lavorazione accurata degli ingredienti, selvaggina e carni di suino. Tipico é il loro leggero sapore di affumicatura.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Kräuterwurzerl ca. 800 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl


Zillertaler Bergwurzn ca. 800 gr. - À La Carte

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Jägerkranzl ca. 300 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Salame di cervo ca. 800 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Kranzl ca. 200 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

Recensioni: 4 di 5 stelle


Affumelli Tirolesi Senfter ca. 1 kg.

Questa specialità ottenuta da tagli magri di manzo e suino è condita con una tipica miscela di spezie e stagiona per diverse settimane. Da accompagnare con pane nero speziato o con il tipico pane croccante, l'Affumello Tirolese è un piacere indimenticabile.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Salsiccia di Camoscio Steiner 3 pezzi - ca. 280 gr.

Il gusto genuino della vera tradizione dell'Alto Adige si nasconde in questa salsiccia di selvaggina preparata secondo antiche ricette.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salamino Stagionato all'Aglio Steiner ca. 400 gr.

La scelta della materia prima, l'amore per i dettagli nella fase di produzione sono alla base di questa gustosa specialitá.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccie affumicate di Cervo Steiner 3 pezzi - ca. 240 gr.

Questa salsiccia affumicata con 70% carne di cervo di cervi delle nostre foreste non è famosa solo per gli appassionati amanti di selvaggina. Questa specialità è il risultato della scelta esatta degli ingredienti, la professionalità e la passione dei collaboratori durante la manufatturazione di questo prodotto, il quale è ideale per una merenda tipica.

Salamini di cervo 2 pezzi Nocker ca. 150 gr.

Salamini di cervo - Suino e cervo, macinatura grossa, budello naturale, affumicato. Confezione sottovuoto da 2 pezzi, peso ca. 150 gr.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salamin all' Aglio Nocker ca. 350 gr.

Salamino all'aglio - Suino e bovino, aglio, macinatura grossa, budello naturale, affumicato. Confezione sottovuoto, peso ca. 350 gr.

Salamini piccanti x3 sv. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck è un’azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salame all' aglio affumicato ca. 300 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Salame del contadino affumicato ca. 300 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Peperoncino Salame piccante ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
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