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HOME »   Spezialitäten »   Süd- Tiroler Spezialitäten »   Wurstspezialitäten
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Wurstspezialitäten

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


Sarntaler Hirschkaminwurzen L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.

Nach fachgerechter Räucherung reifen die Wildwürste in drei Wochen bis zur richtigen Schnittfestigkeit heran. Voraussetzung für dieses qualitativ sehr hochwertige Produkt sind eine fachgerechte Auswahl und Verarbeitung der Ingredienzen, mageres Wild und Schweinefleisch. Typisch ist ihr leichter Rauchgeschmack.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Knoblauchsalami geräuchert ca. 300 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Knoblauchwurst Nocker ca. 350 gr.

Knoblauchwurst - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Knoblauch, Naturdarm, geräuchert. Vakuumverpackt, Gewicht ca. 350 gr.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Südtiroler Knoblauchwurst Villgrater - 10 Stück - ca. 1,1 kg.

Die Südtiroler Knoblauchwurst Villgrater ist eine kräftig geräucherte Hauswurst aus Rind- und Schweinefleisch. Geschmack: leichte Knoblauchnote

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Hirsch Kaminwurzen geräuchert x3 Stück vac. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

Bewertung 4 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Nürnberger Würstel Villgrater 6 Stk. ca. 300 gr.

Klein aber fein. Um die Entstehung der kleinen Leckerbissen ranken sich viele Geschichten. So sollen die Wirte im Mittelalter zum Beispiel extra kleine Bratwürste hergestellt haben, damit sie sie ihren Kunden nach der Sperrstunde durchs Schlüsselloch verkaufen konnten. Sogar der Dichterfürst Goethe schien den delikaten Würstchen aus Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und Majoran offenbar verfallen zu sein, so ließ er sich diese eigens auf dem Postweg nach Weimar schicken. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Pfeffersalami ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sarntaler Scharfe Jägerwurst L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.

Die Zubereitung der Sarntaler Jäger erfolgt aus reinem Schweinefleisch mit geringem Fettanteil. Sie reifen natürlich in der Sarntaler Bergluft heran und werden nicht geräuchert. Dadurch zeichnen sie sich durch eine besondere Milde aus. Sie sind nicht wärmeempfindlich und eignen sich speziell bei längeren Wanderungen als wunderbare Mahlzeit. Leicht im Gewicht, praktisch zum mitnehmen, nahrhaft im Gehalt.


Hexen Kaminwurzen scharf x3 Stück vac. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Servelade 2 Stk vac. ca. 350 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.2 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Weisswurst 4 Stk vac. ca. 350 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Knödelwurst 2 Stück vac. Nocker ca. 270 gr.

Knödelwurst - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 270 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Südtiroler Kaminwurzen Senfter ca. 1 kg.

Diese Rohwurstspezialität wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, mit typischen Gewürzen abgeschmeckt und mehrere Wochen gereift. Zu würzigem Schwarzbrot oder knackigem Schüttelbrot ist die Südtiroler Kaminwurze ein unvergleichlicher Genuss.

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Frankfurter 2 Paar vac. ca. 280 gr. - Kofler Delikatessen

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sextner Bauernsalami Villgrater Stange ca. 1,8 kg.

Die Sextner Bauernsalami Villgrater wird aus purem Schweinefleisch hergestellt, es handelt sich hier um eine aromatische Haussalami mit leichter Knoblauchnote, luftgetrocknet nach italienischer Art.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Würstel klassisch 4 Stk. ca. 300 gr. - Metzgerei Hell

Dieser zarte, feine Klassiker unter den Wurstprodukten tritt je nach Herstellung und Zutaten mit unterschiedlichem Geschmack, als Wiener oder Frankfurter Würstel auf. Als einfache, warme Zwischenmahlzeit oder als Zutat für Linsen- und Bohnengerichte, als Pizzabelag oder Aufläufen beigemengt - Würstel passen zu den verschiedensten Begleitern. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Zillertaler Bergwurzn ca. 800 gr. - À La Carte

Bergluftgetrocknete Rohwürstchen, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, leichter Rauchgeschmack

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Hirschwurst 2 Stück Nocker ca. 150 gr.

Hirschwurst - Schweine- und Hirschfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 150 gr.


Hirschkaminwurzen 2 Stk. - ca. 140 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Hirschkaminwurzen 2 Stk. - ca. 140 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Bewertung 3.8 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Krainer extralang 2 Stück vac. Nocker ca. 800 gr.

"Krainer" extralang- Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück, vakuumverpackt, Gewicht ca. 800 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 3 von 5 Sternen


Reh Kaminwurzen geräuchert x3 Stück vac. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Meraner 2 Stück vac. Hell ca. 240 gr.

"Meraner" - Schweine- und Rindfleisch, fein gemahlen mit Fleischstückchen, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 240 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Servelade lang 2 Stück vac. Nocker ca. 300 gr.

Servelade lang - Schweinefleisch, fein gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 300 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Kräuterwurzerl ca. 800 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

Bergluftgetrocknete Rohwürstchen, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, delikater Kräutermantel

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Servelade 2 Stk. ca. 280 gr. - Metzgerei Hell

Servelade-Würstel sind bereits Klassiker unter den feinkörnigen Brühwürsten. Sie schmeckt am besten warm, gegrillt oder in feine Scheiben geschnitten als Wurstsalat mit Zwiebeln. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Trentino Würstel ohne Schale 3 Stk vac. ca. 300 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 3 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Knödelwurst 2 Stück vac. ca. 350 gr. - Metzgerei Hell

Knödelwurst - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 350 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Kantwurst ca. 1,3 kg. - À La Carte Tiroler Schmankerl

Kantwurst - Rohwurst mit mildem Rauchgeschmack


Sextner Bauernsalami Villgrater geschnitten ca. 120 gr.

Die Sextner Bauernsalami Villgrater wird aus purem Schweinefleisch hergestellt, es handelt sich hier um eine aromatische Haussalami mit leichter Knoblauchnote, luftgetrocknet nach italienischer Art.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Würstel 500 gr. - Bernardi Karl

Geräucherte Brühwurst Unser besonderes Herstellungsverfahren bürgt für die hohe Qualität und Güte der Würstchen. Am besten in nichtkochen- dem Wasser erwärmen, grillen oder einfach kalt genießen. Geöffnet im Kühlschrank 2 Tage haltbar, mit Wasser bedecken.


Meraner Würstel ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Meraner Würstel ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


Käsekrainer ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Käsekrainer ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


Haussalami ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Haussalami ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Südtiroler Kaminwurzen Gourmet x 4 Stück - 200gr. - Pramstrahler

Unsere Wildschweinspezialitäten sind besonders zart, sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz. Mit ihrer feinen Würze krönen sie jede Jausenzeit und lassen sich vielfältig kombinieren.


Fenchelsalami Villgrater geschnitten ca. 120 gr.

Für unsere Fenchelsalami verwenden wir nur feinstes Schweinefleisch und sie wird mit natürlichen Gewürzen hergestellt. Ihren würzigen Geschmack erhält die Salami durch die schonende Trocknung und Reifung an der Südtiroler Bergluft. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt dadurch hervorragend zur Geltung.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Hirsch Salami Gourmet - 180gr. - Pramstrahler

Ob knackige Wurz oder delikate Salami: Unsere Hirschspezialitäten sind so ursprünglich wie ihr Herkunftsort. Aus einem hohen Anteil an Wildfleisch hergestellt, bestechen sie mit ihrem intensiven und vollmundigen Geschmack.


Kaminwurzen ca. 130 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Kaminwurzen ca. 130 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


Salami mit Steinpilzen ca. 230 gr. - Kofler Speck

Schweinefleisch, in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.


Salami im Blumenmantel ca. 240 gr. - Kofler Speck

Schweinefleisch, in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.


Haussalami geräuchert Villgrater geschnitten ca. 120 gr.

Ihren unvergleichlichen Geschmack verdankt die Pustertaler Salami nicht nur bestem Fleisch aus der Region, sondern auch der Zugabe von wohlschmeckenden Kräutern direkt von den Bergwiesen, die das grüne Tal umgeben.


Scharfe Salami ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Scharfe Salami ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Servelade Würstel Gourmet x 2 Stück - 200g - Pramstrahler

Egal, ob gegrillt, gekocht oder gebraten: Unsere Würstel-Spezialitäten begeistern mit ihrer Vielseitigkeit und ihrem feinen Geschmack. Noch dazu sind sie frei von künstlichen Zusätzen und enthalten einen hohen Anteil an Qualitätsfleisch.


Würstel 2er Pack ca. 140 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Würstel 2er Pack ca. 140 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Wildschwein Salami Gourmet - 170 gr. - Pramstrahler

Unsere Wildschweinspezialitäten sind besonders zart, sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz. Mit ihrer feinen Würze krönen sie jede Jausenzeit und lassen sich vielfältig kombinieren.

Bewertung 3 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Rehwurzen Gourmet x 4 Stück - 160gr. - Pramstrahler

Ein nicht alltägliches Geschmackserlebnis bieten unsere Rehspezialitäten. Ihr Fettanteil ist geringer als jener herkömmlicher Wildfleischprodukte. Umso ausgeprägter sind sie im Geschmack. Ein Muss für Gourmets!


Südtiroler Hirschwurzen Villgrater ca. 1,1 kg.

Die Südtiroler Hirschwurzen Villgrater werden aus 60 % Hirschfleisch und 40 % Schweinefleisch hergestellt, mild geräuchert und mit Wacholder verfeinert, würzig im Geschmack.


Käsekrainer ca. 200 gr. - Kofler Speck

Geräuchert und gekocht, gluten- und laktosefrei.


Würstel 4er Pack ca. 280 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Würstel 4er Pack ca. 280 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Rind Salamini Gourmet x 3 - 120gr. - Pramstrahler

Wie kaum ein anderes Produkt vereinen unsere Rohspezialitäten die Traditionen und das Klima Südtirols in sich. Sie werden sorgfältig nach überlieferten Rezepturen hergestellt. Nach der Fertigung bekommen sie vor allem eines: viel Zeit und Ruhe. Mit einem Hauch von natürlichem Rauch aus Buchenholz lagern sie an der frischen Bergluft, bis sie den idealen Reifegrad erreicht haben.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Würstel 830 gr. - Bernardi Karl

Geräucherte Brühwurst Unser besonderes Herstellungsverfahren bürgt für die hohe Qualität und Güte der Würstchen. Am besten in nichtkochen- dem Wasser erwärmen, grillen oder einfach kalt genießen. Geöffnet im Kühlschrank 2 Tage haltbar, mit Wasser bedecken.

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