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Schinken

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Wacholderschinken Villgrater 1/2 ca. 4,7 kg

Handwerklicher Qualitätschinken mit Wacholderkruste, gekocht, leicht angeräuchert mit aromatischem Wacholdergeschmack. Bestens geeignet als Vorspeise bzw. Hauptspeise. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Hirschrohschinken ca. 300 gr. - Ager - Tiroler Schmankerl

Wildspezialität, Österreichisches Hirschfleisch (kein Dammwild), kaltgeräuchert und luftgetrocknet, delikat-hirschig, fein geräuchert


Bresaola ca. 1 kg. - Villgrater

Bei der Bresaola handelt es sich um einen luftgetrockneten Rinderschinken aus Italien. Für die Herstellung dieses Produktes, verwenden wir ausschließlich Rindfleisch aus hauseigener Schlachtung.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Lyoner ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Lyoner ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Kaiserfesa Rosmarinschinken Villgrater ca. 1 kg.

Fettfreier Kochschinken aus der Oberschale des Schweines hergestellt. Durch das schonende Kochen und Räuchern bleibt der Schinken sehr saftig. Seinen feinen Rosmaringeschmack erhält der Schinken durch die intensive Außenwürzung. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


Rindsgeselchtes ca. 290 gr. - Hackerhof - Lanz Bernhard

Rindsgeselchtes ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Rollschinken ca. 3 kg. - Villgrater

Wer kennt sie nicht. Die Schlachtplatte ist für Liebhaber Südtirols ein Begriff. Das Surfleisch ist übrigens Schweinefleisch, das für einige Zeit in einer besonderen Gewürzmischung gelegen hat und so seinen ganz eigenen typischen Geschmack auf den Tisch bringt.


Lyoner-Paprika ca. 290 gr. - Hackerhof - Lanz Bernhard

Lyoner-Paprika ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


Rindfleischhenkele ca. 700 gr. - À La Carte-Tiroler Schmankerl

Traditionell als "Hobelfleisch" bekannt, über Buchenholz kaltgeräuchert, 3,5 Monate luftgetrocknet, mit Naturgewürze.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Rosmarinschinken ca. 1,5 kg. - Fuchs - Tiroler Schmankerl

Kochschinken aus traditioneller Herstellung, kaltgeräuchert über Buchenholz, ein herzhafter Brotbelag, auch als Beilage zum Spargel Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


Schinkenwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Schinkenwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


Wildschweinrohschinken ca. 800 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl

Wildschweinrohschinken zum Kaltverzehr, kaltgeräuchert und bergluftgetrocknet, delikater Wildgeschmack, mit dünnen Fettstreifen durchzogen

Bewertung 5 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Pragerschinken Villgrater 1/2 ca. 4,5 kg.

Sehr früh hat man begonnen in der warmen Jahreszeit, in welcher eine Reifung an der Luft nicht möglich war, das Fleisch zuerst zu kochen und anschließend leicht zu räuchern, um so einerseits eine gute Haltbarkeit zu erlangen, andererseits ein in Geschmack und Geruch hervorragendes Nahrungsmittel zu gewinnen.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Krakauer ca. 2 kg. - Kofler Speck

Gekocht, gluten- und laktosefrei.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Kochschinken Villgrater 1/2 ca. 3,3 kg.

Unser traditioneller Kochschinken wird ausschließlich aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt. Die Kombination von sorgfältig ausgewählten Zutaten und die handwerkliche Herstellung bürgt für die Qualität unseres Schinkens.


Krakauer ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Krakauer ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard


Hirschschinken Nocker ca. 1,3 kg.

Hirschschinken. Vakuumverpackt, Gewicht ca. 1,3 kg.


Schinkenwurst ca. 1,7 kg - Kofler Speck

Gekocht, gluten- und laktosefrei.


Hausschinken mini ca. 3,3 kg - Kofler Speck

Gekocht, gluten- und laktosefrei.


Hirschrohschinken ca. 800 gr. - Ager - Tiroler Schmankerl

Wildspezialität, Österreichisches Hirschfleisch (kein Dammwild), kaltgeräuchert und luftgetrocknet, delikat-hirschig, fein geräuchert

Bewertung 5 von 5 Sternen


Spanferkelschinken ca. 5,2 kg - Kofler Speck

Gebraten und gekocht, gluten- und laktosefrei.


Bauernschinken ca. 2,2 kg - Kofler Speck

Geräuchert und gekocht, gluten- und laktosefrei.


Paprika Lyoner ca. 1,7 kg - Kofler Speck

Gekocht, gluten- und laktosefrei.


Lyoner ca. 1,7 kg - Kofler Speck

Gekocht, gluten- und laktosefrei.


Hausschinken ca. 4,1 kg. - Kofler Speck

Gekocht, gluten- und laktosefrei.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Kochschinken Villgrater 1/1 ca. 6,5 kg.

Unser traditioneller Kochschinken wird ausschließlich aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt. Die Kombination von sorgfältig ausgewählten Zutaten und die handwerkliche Herstellung bürgt für die Qualität unseres Schinkens.


Kräuter Lyoner ca. 1,7 kg - Kofler Speck

Gekocht, gluten- und laktosefrei.


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Pragerschinken Villgrater 1/1 ca. 9,5 kg.

Sehr früh hat man begonnen in der warmen Jahreszeit, in welcher eine Reifung an der Luft nicht möglich war, das Fleisch zuerst zu kochen und anschließend leicht zu räuchern, um so einerseits eine gute Haltbarkeit zu erlangen, andererseits ein in Geschmack und Geruch hervorragendes Nahrungsmittel zu gewinnen.


Kräuterschinken 3,3 kg. - Kofler Speck

Geräuchert und gekocht, gluten- und laktosefrei.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


Sarntaler Rindshenkel Rindsgeselchtes L. Moser ca. 300 gr.

Für Feinschmecker ein Geheimtip! Der milde Sarntaler Henkel hat eine Reifezeit von drei Monaten und wird in der hauseigenen Wursterei von ausgewählten Schlegelteilen produziert.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Tiroler Schinken Villgrater 1/8 ca. 500 gr.

Beim Tiroler Schinken Villgrater handelt es sich um einen herkömmlichen Kochschinken, früher als Osterschinken bekannt. Durch die trockene Pökelung und die kräftige Räucherung entwickelt der Tiroler Schinken sein kräftiges, unverkennbares Aroma. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.
Schmackhaft, richtig geräuchert. Fü-
r Brotzeit oder zum Spie ..

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