Das angenehme Aroma und der unvergleichliche Geschmack der Holunderblüten machen unseren Sirup zu einem Klassiker für all jene, die Fruchtsäfte lieben. Mit Wasser verdünnen. Tipp: Ein kleiner Schuss Holunderblütensirup im Mineralwasser ergibt einen leckeren Durstlöscher. Holunderblüten Sirup Zutaten: Zucker 54%, Holunderblütenextrakt 45%, Säuerungsmittel: Citronensäure. Der Sirup ist pasteurisiert.
Gilli Food ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Kardaun in Südtirol, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Feinkostprodukten spezialisiert hat. Seit 1963 ist das Unternehmen in der Region verwurzelt und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bekanntesten Hersteller von Spezialitäten wie Schüttelbrot, Grissini und Knabbergebäck entwickelt. Dabei legt Gilli Food besonderen Wert auf die Verwendung natürlicher und qualitativ hochwertiger Zutaten aus der Region, wie beispielsweise das hauseigene Ur-Dinkel-Mehl aus Südtirol. Die Produktion erfolgt mit modernster Technik und unter strengen Qualitätskontrollen. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an herzhaften und süßen Produkten, die sowohl im Handel als auch in der Gastronomie beliebt sind. Mit Gilli Food setzt man auf regionale Spezialitäten, hohe Qualität und Genuss aus Südtirol.
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Der Schmiedhof befindet sich im hinteren Passeiertal auf 1200m Meereshöhe. Durch die gute Luft und der hohen Lage erreichen die Früchte ein hervorragendes Aroma. Auf Natürlichkeit und Qualität wird großer Wert gelegt.
Für die Herstellung dieses besonderen Sirups werden ausschließlich Beeren verwendet, welche vom Produzenten direkt und nachhaltig vor Ort angebaut werden (Hochpustertal).
Im Jahre 1879 hat die Firma Darbo begonnen aus Früchten Sirup herzustellen. Damals wie heute werden nur die besten Früchte auf natürliche und schonende Weise zubereitet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Frucht weitgehend erhalten.
Würzig-süßes Mostarda-Püree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. FRUIT-Senf passt besonders gut zu reifen und harten Käsesorten, Braten, Geflügel, gekochtem Fleisch.
