Der Johannisbeersirup zeichnet sich besonders durch seinen säuerlich aromatischen Geschmack aus. An heißen Tagen ist er ein willkommenes Getränk. Unser Johannisbeersirup kann nach Belieben mit Wasser verdünnt werden.
Inhaltsstoffe: Johannisbeersaft, Zucker.
außergewöhnlicher Schnittkäse, der durch seine vereinzelt erbsengroße Lochung, seinen angenehmen und fein würzigen Geschmack und seine weiche Konsistenz eine wahre Gaumenfreude für den Käseliebhaber darstellt.
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Biomilchspezialität aus Tiroler Heumilch, nur 15 % (!) Fett in der Trockenmasse, leichte Pfefferrinde, Rotkulturcharakter, kräftig, leicht herb im Geschmack
Das Bauern Schüttelbrot wird aus flaumigen Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel behutsam verfeinert - eben 100 % natürlicher Knabberspass.
Südtiroler Hexenwurst Gruber ca. 125 gr., vom Geschmack sehr scharf und pikant, für alle die es gern scharf mögen!
Südtiroler Almkäse Käserei Sexten, leicht würziger Schnittkäse, kleine runde Lochung, Reifezeit mindestens 10 Wochen.
Unser Holunderblütensirup wird ohne Zitronensäure und mit einem hohen Anteil von Blüten, welche auf unserem Hof angebaut werden, hergestellt.
