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Bauern Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchel 150 gr. - Fritz & Felix

 
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Art.Nr.: FF9901
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Bauern Schüttelbrot Traditionell mit Kümmel & Fenchel / 150g Packung

Untrennbar mit der Geschichte Südtirols ist auch die Schüttelbroterzeugung verbunden. Dieses rustikale Rezept ist schon seit Generationen im Familienbesitz. Das Bauern Schüttelbrot wird aus flaumigen Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel behutsam verfeinert - eben 100 % natürlicher Knabberspass.

Zutaten: Roggenmehl 72%, Weichweizenmehl, Hefe, Salz, Kümmel 2%, Fenchel 1%, Malzextrakt, Malzmehl.


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Der Goaserle von Capriz ist ein Weichkäse aus 100%iger Ziegenmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner vier wöchigen Reifung im Ziegelkeller wird der Käse jeden zweiten Tag mit Reifungskulturen gewaschen und gewendet, von welchen sein Geschmack auch deutlich geprägt wird.

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Die Wirkstoffe der Latsche haben eine schleimlösende, desinfizierende und keimtötende Wirkung. Ideal auch zur Verbesserung der Raumluft (2-4 Tropfen in der Duftlampe bzw. Heizkörperverdunster), wirkt dadurch beruhigend und balsamisch auf die Atemwege. Auch in der Sauna ist die Latsche ein bekanntes und altbewährtes Aufgussmittel. Dafür werden ca. 5 - 10 Tropfen Öl auf 1/2 lt. Aufgusswasser gegeben. Bot. Name: pinus mughus - pumillionis biologisch zertifiziert.

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Bauern Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchel 150 gr. - Fritz & Felix
Fad, wenig Geschmack, kaum gewürzt, nicht bissfest Da gibt ..
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