Knabberspass aus alter Tradition
Das Schüttelbrot der Bäckerei Trenker trägt zu Recht die Bezeichnung "von Hand gemacht", die von der Schutzmarke Südtirol vorgesehen ist. Denn dieses traditionelle Produkt aus Roggenteig mit natürlichen Gewürzen wird nach etwa drei Viertel der Gärzeit vom Bäcker auf einer Holzplatte geschüttelt. Das Endprodukt besteht besteht nur aus knuspriger Kruste.
Klein aber oho! Das Minischüttelbrot ist die kleine Ausführung des traditionellen Schüttelbrots und ein echter "Renner" von Trenker. Das Minischüttelbrot ist der ideale Freizeitbegleiter als Zwischenmahlzeit beim Wandern oder Skifahren, aber auch bei Schülern und anderen Kopfarbeitern sehr belieft. Auch bei diesem Original Trenker-Produkt kommen weder Fette noch Geschmacksverstärker oder Konsersvierungsmittel zum Einsatz.
Die leichte und würzige Knabberspezialität, aus dem Herzen der Dolomiten. Der gesunde Snack ideal zum Knabbern, Dippen, als Partygebäck, beim Fernsehen, zum Wein, unterwegs oder als Appetithäppchen zum Belegen in vielen Variationen, z. B. mit Käse, Salami, Speck oder Schinken. Wir wünschen herzhaften Genuß!
Zutaten: Roggenmehl (69 %), Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Salz, Fenchel, Hefe, Kümmel, Malzmehl, Gewürze.
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Mit den PERLEN in verschiedenen Geschmacksrichtungen ergänzen wir unsere Produktpalette mit gesundem und schmackhaftem Knabberspaß!
Im Herstellungsprozess wie eine Salami, von der der Form wie eine "Wurze" vom Geschmack her unvergleichlich. Die Minisalamis eignen sich hervorragend als kleiner Snack zwischendurch oder als Proviant für eine Bergtour mit Freunden. Dieses Produkt ist besonders bei Feinschmeckern beliebt.
