Würzig-süßes Mostarda-Püree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. Roter Feigensenf passt besonders gut zu Wild. Zutaten: Kandiertes Feigenpüree (Europa, 55%) (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Feigenzubereitung (6%) (66% Feigen, Zucker), konzentrierter Holundersaft, natürliches Feigenaroma, Senfaroma, Natriummetabisulfit.
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Südtiroler Käsesortiment Schaukäserei Drei Zinnen, 7 lokale Käsespezialitäten, von mild bis aromatisch würzig.
essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, behält aber kontinuierlich seinen süßlichen Geschmack. Der Camembert Edelweiß wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.
Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze
Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: bedeckt mit getrockneten und gemahlenen Süßweintrestern, Geruch: Gärungsaromen, Geschmack: fruchtig, Konsistenz und Struktur: zart, Reifegrad: ca. 3 Monate, Kühlzelle.