Würzig-süßes Mostarda-Püree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. Roter Feigensenf passt besonders gut zu Wild. Zutaten: Kandiertes Feigenpüree (Europa, 55%) (50% Feigen, Zucker, Glukosesirup, Wasser), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Feigenzubereitung (6%) (66% Feigen, Zucker), konzentrierter Holundersaft, natürliches Feigenaroma, Senfaroma, Natriummetabisulfit.
Herzhaft-delikater Brotaufstrich, nach alter Traditon gefertigt, mit hauseigenen Gewürzen, zum Tiroler Gröstl
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Die feine Steinpilzleberpastete der Metzgerei Villgrater, hausgemachte Leberpastete mit Steinpilzen veredelt, ideal als Snack zwischendurch, ideal als Brotaufstrich auf jeglichen Brotsorten.
Die feine Kräuterleberpastete der Metzgerei Villgrater, hausgemachte Leberpastete mit frischen Kräutern verfeinert, ideal als Snack zwischendurch, ideal als Brotaufstrich auf jeglichen Brotsorten.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: mit Bärlauch umwickelt - cremeweißer Teig, Geruch: delikat - wilder Knoblauch, Geschmack und Aroma: ausgewogen gehaltvoll - grüne Noten, Konsistenz und Struktur: cremig - buttrig, Reifegrad: 6 Wochen, Bärlauch
Ihren unvergleichlichen Geschmack verdankt die Pustertaler Salami nicht nur bestem Fleisch aus der Region, sondern auch der Zugabe von wohlschmeckenden Kräutern direkt von den Bergwiesen, die das grüne Tal umgeben.
