Waldfrucht Marmelade 335 g. - ALPE PRAGAS
Alpe Pragas ist ein Hersteller von hochwertigen Feinkostprodukten, der seinen Sitz in der idyllischen Region Prags in Südtirol, Italien, hat. Das Unternehmen wurde im Jahr 1997 gegründet und hat seitdem einen hervorragenden Ruf für seine köstlichen und handgefertigten Produkte aufgebaut. Alpe Pragas legt großen Wert auf die Qualität seiner Zutaten und verwendet nur die besten Rohstoffe aus der Region und ausgewählte Produkte aus der ganzen Welt. Das Unternehmen bezieht beispielsweise frisches Obst und Gemüse aus den umliegenden Bauernhöfen und verwendet für seine Produkte ausschließlich natürliche Zutaten ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Aromen. Zu den bekanntesten Produkten von Alpe Pragas gehören ihre Marmeladen, Saucen, Senfe und Chutneys. Besonders beliebt sind dabei die Sorten mit exotischen Früchten wie Mango, Maracuja und Papaya sowie die regionalen Varianten mit Beeren und Äpfeln. Aber auch ihre würzigen Senfe und Chutneys sind eine wahre Delikatesse und eignen sich perfekt als Begleitung zu Käse, Fleisch oder Sandwiches. Alpe Pragas ist stolz darauf, traditionelles Handwerk mit modernen Technologien zu kombinieren, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren. Das Unternehmen investiert in moderne Produktionsanlagen und Qualitätskontrollen, um seine hohen Standards zu gewährleisten. Darüber hinaus ist Alpe Pragas auch sehr umweltbewusst und setzt sich für nachhaltige und ökologische Herstellung ein. Insgesamt ist Alpe Pragas ein Hersteller von erstklassigen Feinkostprodukten, der für seine hervorragende Qualität, seine Leidenschaft für natürliche Zutaten und seinen Respekt für Tradition und Umwelt bekannt ist.
Für die Feinschmecker unter uns empfiehlt sich der köstliche Wildschweinschinken. Das Fleisch vom Wildschwein ist mit dem des Hausschweines nicht vergleichbar. Es ist aromatisch und von dunkelroter Farbe. Des Weiteren ist das Fleisch magerer und fester als das vom Hausschwein.
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Die aromatischen Öle werden mit unserem nativen Olivenöl extra Quattrociocchi verarbeitet. Die Besonderheit dieser Öle besteht darin, dass das Aroma durch gleichzeitiges Mahlen der Oliven mit Zitrusfrüchten oder Gewürzen gewonnen wird. Jedes unserer Produkte basiert auf einer alten Verarbeitung und hochwertigen Zutaten.
Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend Lage: Kühebene in Kaltern. Es ist ein Hochplateau auf etwa 500 m Seehöhe und ist ca. 50 Jahre alt; Tiefwurzelnde Rebstöcke ( Bodenprägung )
Rohmilchspezialität aus bester Tiroler Heumilch, Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, garantiert laktosefrei, 6 Monate gereift, mild-würziges Aroma und ungeahnt sahnig im Geschmack.
Mehl für die Zubereitung von Biskuit, Mürbeteig, Keksen und Kuchenböden. Für welche Rezepte? Caputo Pasticceria ist ein vielseitiges Passepartout: der richtige Baustein zur Vervollständigung all Ihrer süßen Rezepte!