Aus sortenreinem, hochwertigem Weizen wird das bewährte RIEPER Mehl Type 0 rot hergestellt. Durch den höheren Schalenanteil ist es reicher an Mineralstoffen und etwas dunkler im Aussehen. Dieses ausgewogene Mehl findet breite Verwendung und eignet sich besonders für Knödel, Spätzle und einfache Teige. Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Anwendung: Breite Verwendung beim Kochen und Backen. Besonders für Knödel, Spätzle und einfache Teige.
Dieses naturtrübe, direkt vom Lagertank abgefüllte, nicht filtrierte und nicht pasteurisierte Spezialbier überrascht den aufmerksamen Bierliebhaber mit seinem runden, vollmundigen Geschmack und dem angenehm weichen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.
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Beste Rohware aus dem Obstgarten, traditionelles Rezept, begrenzter Zuckergehalt, wertvolle Vitamine und feines Aroma, 55 % Fruchtanteil
Sextner Käse Mont'Elmo Käserei Sexten, würziger und pikanter Schnittkäse, 5 Monate gealgert.
Feinherb, feinperlig und mit luftig-lockerem Schaum ist es ein Bier, das einfach immer schmeckt.
Waldhonig aus Südtirol direkt vom Bauernhof. Echter Südtiroler Honig ist ein naturbelassenes Produkt, von den Bienen gesammelt und verarbeitet und vom Imker gewonnen. Dieser Honig ist frei von jeglichen Zusätzen und wird wegen seiner vielen natürlichen Wirkstoffe sehr geschätzt.
