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Weichweizenmehl Type 00 blau Rieper 1 kg.

 
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Art.Nr.: RIEP-010
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Produkteigenschaften
  • Art - Getreide: Weizen
  • Hersteller: Rieper Mühle Südtirol
  • Inhalt: 1,00 kg.

Die gezielte Auswahl der besten Weizensorten und eine sorgfältige Vermahlung garantieren die gleich bleibend hohe Qualität dieses Mehles. Seine ausgezeichnete Backfähigkeit sorgt für ein optimales Gelingen aller Arten von Gebäck. Unkompliziert in der Verarbeitung, lässt es sich vielseitig einsetzen, z.B. für Mürbteige, verschiedenste Brotsorten und hausgemachte Nudeln und Teigwaren. Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.

Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Anwendung: Für Mürbteige, verschiedenste Brotsorten und hausgemachte Nudeln und Teigwaren.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 00 blau, L-Acorbinsäure


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Zubereitungshinweise für die köstlichen Spinatknödel: Die Spinatknödel in kochendes gesalzenes Wasser geben und bei mäßiger Hitze für ca. 12 bis 15 Minuten kochen. Herausnehmen und mit geriebenem Parmesankäse und zerlassener Butter servieren. Als Beilagen eignen sich alle Arten von Salaten.

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