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Brennnessel Fusilli 330 gr. - Eggerhof - Ahrntal Natur

 
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Art.Nr.: AHN008
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Brennnessel Fusilli 330 gr. - Erich Gruber - Eggerhof - Ahrntal Natur - Meine Nudeln ...

Fusilli mit Brennnessel, Minze, Haselnußblätter, Pfifferling-Gemüse-Specksoße:
Zutaten: (Für 4 Personen)

  • 500 g Kräuterfusilli
  • 150 g frische Pfifferlinge
  • 150 g Gemüse nach Wahl
  • 100 g Bauchspeckstreifen
  • 50 g Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
  • Butter, Sahne, Salz, Pfeffer
  • gehackte Minzeblätter und Haselnüsse

Zubereitung: Gemüse kurz aufkochen, abseihen (Wasser aufbewahren), gehackten Zwiebel, Knoblauch, in Scheiben geschnittene Pfifferlinge und Speck in Butter leicht andünsten, Gemüse dazugeben und mit dem Gemüsefond etwas aufgießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fusilli in Salzwasser kochen, abseihen und in der Soße mit kalter Butter und frischer Sahne schwenken. Mit gehackten Minzeblättern und Nüssen bestreuen und servieren. Guten Appetit!!


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Marerhof Innichen Hofkäse ca. 600 gr., Rohmilchkäse hergestellt aus 100 % Kuhmilch, Lab und Salz, echtes Naturprodukt,.

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Rahmlaib Käse ca. 400 gr. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, 55 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 3 Monate, herzhaft-rahmiger Geschmack, geeignet zum Überbacken

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Family Happys mit Olivenöl 125 gr. - Fritz & Felix

Sämtliche Fritz & Felix Produkte zeichnen sich vor allem durch ihren knackig mürben Biss aus. Sieger in dieser Kategorie sind aber sicherlich die Family Happys mit Olivenöl. Das speziell für dieses Produkt verwendete Olivenöl macht nämlich den Teig noch um eine Spur mürber und verleiht ihm dadurch diese besondere mediterrane Note. Aber Vorsicht – einmal zu Wein oder Bier probiert, für immer begeistert

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Family Happys mit Sesam 125 gr. - Fritz & Felix

Bei dieser Rezeptur werden dem vitalisierenden Roggenteig behutsam 17% geschälte Sesamkerne beigefügt. Dadurch bekommt dieser Knabber-Snack seinen unverwechselbaren nussigen Geschmack.

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Preis 1,80 EUR
( 1,44 EUR/100 gr.)

Family Happys mit Knoblauch 125 gr. - Fritz & Felix

Knoblauch ist in unserer Heimat Italien eine der wichtigsten Zutaten bei allen Speisen. Ob frisch oder als Gewürz, er verleiht jeder Speise die besondere Note. Unsere Family Happys mit Knoblauch sehen wir daher als kulinarischen Brückenschlag, mit dem wir das traditionelle Südtirol mit dem mediterranen Flair Italiens in Einklang bringen

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DeGust Affineur Sortiment zu ca. 1kg.

DEGUST AffineurSortiment zu ca. 1kg bestehend aus 4 Kuhmilchkäse, Termensis: Weichkäse in Gewürztraminer gelagert Steiner Zwerg: Schnittkäse aus Mühlwald Maja: Schnittkäse in Bienenwachs gelagert Lakrizi Blu: Blauschimmelkäse mit Lakritze verfeinert.

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