Südtiroler Kastanien-Fettuccine 330 gr. - Erich Gruber - Eggerhof - Ahrntal Natur - Meine Nudeln ...
Kastanien Fettuccine mit Graukäsesoße und Garnelen: Zutaten: (Für 4 Personen)
Zubereitung: Die Sahne zum Köcheln bringen und den klein geschnittenen Graukäse darin schmelzen lassen (cremig kochen). Die Garnelen in etwas Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und zur Käsesoße dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas von dem fein geschnittenen Schnittlauch/Petersilie zur Soße geben. Die Kastanien-Fettuccine in genügend Salzwasser bissfest kochen (ca. 6-7 Minuten), absieben und die Soße zu den Nudeln geben. Gut verrühren und mit einigen Käsewürfeln, Parmesan und etwas Schnittlauch bestreut, servieren. Guten Appetit!!
Die aus Deutschland stammende Rebsorte hat in Südtirol ein ideales Terroir gefunden. Der Riesling stellt hohe Ansprüche an die Lage und bevorzugt kühles aber sonniges Klima. Genau das bieten die Weinberge um den Montiggler See und die benachbarten Lagen, deren Porphyrböden dem Wein seinen besonderen Charakter verleihen. Der Riesling Fallwind besticht durch seine fruchtigen Noten und seine mineralische Säure, die ihn zu einem Wein der Spitzenklasse machen.
>> mehr
Edles Salzgebäck zum Aperitif. Knusprige, feine Perlen aus Laugenbrezel-Teig. Lassen Sie sich überraschen von diesem außergewöhnlichen, köstlichen Laugengebäck-Snack.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Rindsgeselchtes ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Jetzt neu in unserem Sortiment sind unsere knusprigen Brotscheiben mit getrockneten Früchten und Haselnüssen. Dieses Produkt enthält viele gesunde Zutaten wie Haselnüsse, schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren und Fenchelsamen. Ein optimaler Snack um sich auch zwischendurch mal zu stärken. Probieren Sie die Brotchips einfach aus, sie sind unwiderstehlich. Fritz & Felix – 100% natürlicher Knabberspass.