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Sdtiroler Ksesortiment Kserei Sexten

 
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17,38 EUR/kg.
Art.Nr.: 67
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Wir bieten Ihnen hier ein Käsesortiment der besonderen Art aus Südtirol. Es handelt sich um 4 Sorten lokaler Spezialitäten, welche seit Grossvaters Zeiten nach dem gleichen Rezept auf natürliche handwerkliche Art und Weise hergestellt werden.

Im Angebot enthalten sind:

  • ca. 500 gr. Sextner Bergkäse
  • ca. 500 gr. Sextner Almkäse
  • ca. 500 gr. Sextner Bauernkäse
  • ca. 500 gr. Sextner Graukäse

Die Sextner Käsespezialitäten wurden bereits mehrfach bei zahlreichen Messen und Ausstellungen im In- und Ausland ausgezeichnet und prämiert, nicht zuletzt wegen dem hervorragenden Geschmack und der Qualität. Die Rohmilch wird von den ortsansässigen Bauern täglich frisch angeliefert und in der Folge zu Frischmilch, Frischsahne, Butter sowie diesen köstlichen Käsespezialiäten verarbeitet.

Überzeugen Sie sich selbst, holen Sie sich etwas von der guten alten Käsefertigungskunst aus Südtirol zu Sich nach Hause. Wir waren bei der Auswahl darauf bedacht, eine Vielfalt an verschiedenen Käsesorten einzubinden, so finden Sie hier vom milden-würzigen bis zum pikanten-aromatischen Geschmack etwas.

Die einzelnen Käsestücke werden bei Verkauf frisch geschnitten und vakuumiert. Damit garantieren wir Ihnen längere Haltbarkeit (1 - 1 1/2 Monate) und einen sicheren Transport.

Zutaten: Frischmilch, Kulturen, Salz, Lab, Lysozym aus Ei

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Blauburgunder Graf von Meran - 2015 - Meraner Kellerei

Leuchtendes Rubinrot; Feine Nase nach reifen roten Beeren, Brombeere und Himbeere; samtig und rund mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale.

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Girlaner Cuvee Ros "448" - 2017 - Kellerei Girlan

Feiner, angenehmer Wein mit leichtem Walderdbeeren und Erdbeeren Geschmack. Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse.

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Preis 8,05 EUR
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Sdtiroler Lagrein Kretzer - 2017 - Kellerei St. Pauls

Nach einer kurzen Maischestandzeit kann aus der dunklen Lagrein Traube ein hellrubinroter Most gewonnen werden, der anschließend wie ein Weisswein vergoren wird.

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( 13,80 EUR/lt.)

Sextner Kruterkse Alpe Nemes ca. 650 gr. - Kserei Sexten

Sextner Kräuterkäse Alpe Nemes Käserei Sexten, würziger Schnittkäse mit Gartenkräutern, mindestens 10 Wochen gereift.

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Preis 13,20 EUR
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Moscato d'Asti Moncucco 50 cl. - 2016 - Kellerei Fontanafredda

Auffällig dicht und seine Fülle bildet das Gegengewicht zur säuerlichen Frische und dem Rest der Perlung von der Gärung. Er ist langanhaltend und erinnert deutlich an das Leuchten und die Wärme der reifen Moscato-Trauben direkt nach der Lese. Duftaromen, die intensiv an den Geruch der Trauben erinnern.

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Balsamessig aus Modena IGP 'Dolce Vita' 500 ml. - Acetaia Leonardi

Klassischer Balsamessig aus Modena für den alltäglichen Gebrauch.

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Ein wirklich sehr gut zusammengestell-
tes Ksesortiment, welc ..

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