Gilli Gemüsechips werden in 100% Sonnenblumenöl in einem Vakuumofen gebacken. Diese spezielle Backart bis höchstens 130°C ergibt einen herrlichen Geschmack. Gemüsechips Zutaten: Gemüse in veränderlichen Anteilen 73,5% (Karotte, Rote Bete, Pastinake, Süßkartoffel), Sonnenblumenöl 25,5%, Meersalz. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Gilli Food ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Kardaun in Südtirol, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Feinkostprodukten spezialisiert hat. Seit 1963 ist das Unternehmen in der Region verwurzelt und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bekanntesten Hersteller von Spezialitäten wie Schüttelbrot, Grissini und Knabbergebäck entwickelt. Dabei legt Gilli Food besonderen Wert auf die Verwendung natürlicher und qualitativ hochwertiger Zutaten aus der Region, wie beispielsweise das hauseigene Ur-Dinkel-Mehl aus Südtirol. Die Produktion erfolgt mit modernster Technik und unter strengen Qualitätskontrollen. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an herzhaften und süßen Produkten, die sowohl im Handel als auch in der Gastronomie beliebt sind. Mit Gilli Food setzt man auf regionale Spezialitäten, hohe Qualität und Genuss aus Südtirol.
Pfifferlinge (Cantharellus cibarius)
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Edles Salzgebäck zum Aperitif. Feines Blätterteiggebäck mit Sesam und Mohn. Die einzigartige Optik und der zarte Charakter der Cime verleihen jedem Aperitif eine besondere Note.
Gastronomisches Produkt aus Brot und Pfifferlingen, typisch für Südtirol. Hervorragend mit Brühe. Ideal auch zu Sauerkraut, Würstel, Haxe, gekochtem Schweinefleisch oder Gemüse. Auch köstlich mit geschmolzener Butter und Parmesankäse. In Salzwasser oder kochender Brühe ca. 15-17 Minuten kochen.
Der kräftig-würzige Knäckesnack. Eine Verschmelzung aus Emmentaler Käse und hochwertigen Kürbiskernen. Einzigartig knusprig, fein im Geschmack und ballaststoffreich. Hergestellt mit viel handwerklicher Sorgfalt. Ideal für Ihre Partyhäppchen.
Gastronomisches Produkt aus Brot und Speck, typisch für Südtirol. Ausgezeichnet mit Brühe. Ideal auch zu Sauerkraut, Würstel, Haxen, gekochtem Schweinefleisch oder Gemüse. Auch köstlich mit geschmolzener Butter und Parmesankäse. In Salzwasser oder kochender Brühe ca. 15 -17 Minuten kochen.
Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen. Hergestellt aus Roggensauerteig schmackhaft, weich und ballaststoffreich. Vorgeschnitten und fertig zum Genießen.
