Forst Premium Ein Bier mit Tradition!
FORST Premium ist äußerst erfrischend und voller Würze. Feinherb, feinperlig und mit luftig-lockerem Schaum ist es ein Bier, das einfach immer schmeckt. Genießen Sie FORST Premium alleine oder mit Freunden - die feine Würze und das typische Aroma werden auch Ihnen Forst-frischen Schwung verleihen.
Ausgewogene Mischung bester Malze, leicht, ideal zwischen den Mahlzeiten, aber auch zu einem kleinen Imbiss - ein Bier, das Frische und Lebensfreude vermittelt.
Geschaffen nach einem exklusiven Rezept der Forster Braumeister - wie auch alle anderen Biere aus diesem Haus - blickt es auf eine alte Tradition zurück.
Der Waldhonig hat eine dunklen Bernsteinfarbe, und kristallisiert nicht. Im Mund ist der Geschmack voll, aromatich und wenig Süße im Vergleich zum Nektarhonig. Besonders geschätzt wird der Waldhonig von Sporttreibenden, da er positive Auswirkungen auf das Nervensystem hat. Die aromatische Komplexität des Waldhonigs paart sich gut mit Käsen mittlerer Reife, trockenen, nicht zu fetten Käsen, passt aber ausgezeichnet zu gekochtem/gegartem Fleisch. In lauwarmer Milch kommt die malzige Note optimal zur Geltung.
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Ausgewähltes Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung, mit Gewürzen verfeinert, ergibt diese hochwertige Salami. Reine Luft aus Dolomiten und Alpenhauptkamm begünstigt die 6-8 wöchige Reifung unter Edelschimmel.
Diese Grappa erhält man mittels Kaltinfusion. 45 Tage lang werden im jungen Treber von verschiedene Kräutern und Pflanzen eingelegt. Für diese Grappa benützen wir nämlich Wacholderbeere, Latschenkieferzapfen, Waldmeisterpflanzen, Enzian- und Lakritzewurzeln sowie Edeltannezapfen. Diese kennzeichnen sich durch ihre hervorragenden verdauungsfördernde Eigenschaften. Unser Kräutergrappa verfügt über einen intensiven, anhaltenden und leicht bitteren Geschmack.
Grobkörniges Rind- und Schweinefleisch mit einer Note Pfeffer, ansonsten mild und bekömmlich ist die Haussalami von Steiner. Diese schimmelgereifte Salami wird für ca. 6 bis 8 Wochen in kontrollierten Klimaräumen gereift.
gemischtes Gemüse mit Seitling-Pilzen in Olivenöl.
