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Sextner Butter 500 gr. - Käserei Sexten

 
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15,10 EUR/kg.
Art.Nr.: 2521
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Die Sextner Butter ist eine der wenigen, die aus Sauerrahm hergestellt wird und daher rundum beliebt ist. Natürlich ist auch sie aus gentechnikfreier Milch produziert und ohne Zusatzstoffe.

Zutaten: Pasteurisierter Frischrahm

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Kaffee Bristot Espresso Bohnen 1 kg. silber

Der Espresso ist eine ausgeglichene Mischung von Café Bristot, der den Wünschen italienischer Barista entsprechend kreiert wurde. 50%-Anteil an Arabicabohnen aus Südamerika und Indien verleiht dieser kräftigen Mischung die Eleganz, der restliche 50 %-Anteil aus Robustabohnen verleiht dem Espresso seinen kräftigen und entschiedenen Geschmack.

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Steiner's Haus Speck 1/2 Seite ca. 2,5 kg.

Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.

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"Krainer" - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Käse,  Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 220 gr.

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Waldhonig 500 gr. - Imkerei Dolomiten Apicoltura Dolomiti

Der Waldhonig hat eine dunklen Bernsteinfarbe, und kristallisiert nicht. Im Mund ist der Geschmack voll, aromatich und wenig Süße im Vergleich zum Nektarhonig. Besonders geschätzt wird der Waldhonig von Sporttreibenden, da er positive Auswirkungen auf das Nervensystem hat. Die aromatische Komplexität des Waldhonigs paart sich gut mit Käsen mittlerer Reife, trockenen, nicht zu fetten Käsen, passt aber ausgezeichnet zu gekochtem/gegartem Fleisch. In lauwarmer Milch kommt die malzige Note optimal zur Geltung.

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Sextner Butter 500 gr. - Käserei Sexten
Diese Butter kann man nur empfehlen!!!!! Preis-Leistung steh ..
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