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Rhum Zu Plun 50 cl. - 50 % - Hofbrennerei Zu Plun

 
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Rhum Zu Plun 50 cl. - 50 % - Hofbrennerei Zu Plun - 2
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Art.Nr.: K0815
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Produkteigenschaften
  • Art - Spirituosen u. Bier: Rum
  • Hersteller: Hofbrennerei Zu Plun
  • Inhalt: 0,50 lt.

Der erste in den Dolomiten gebrannte Rhum des experimentierfreudige Brennmeister vom Plunhof

Es war nur eine Frage der Zeit, bis der experimentierfreudige Brennmeister vom Plunhof ein Destillat kreieren würde, das in Südtirol so überhaupt noch nie hergestellt wurden. Der erste in den Dolomiten gebrannte Rhum ist etwas ganz besonderes.

Die Melasse kommt auf verschlungenen Pfaden an den Schlern: Eingeschifft wird der verdickte Zuckerrohrsaft in riesigen Containern aus Hawaii zunächst nach Hamburg und von hier nach Amsterdam, erst hier ist es möglich, kleinere Mengen zu erwerben.

Der Rhum vom Plunhof ist ein echter Erfolg, was nicht nur seinem ungewöhnlichen Ursprungsort, sondern vor allem der überragenden Qualität geschuldet ist. Die sehr trockene Spirituose wird ohne Zuckerzusätze hergestellt und in Eichenfässern aus dem österreichischen Burgenland gelagert, in denen zuvor Süßweine ausgebaut wurden.

Dafür erhielt der Rhum beim IWSC in London eine Silbermedaille, die die Wettbewerbsfähigkeit des Produktes bezeugt - nicht nur in einer regionalen Nische, sondern auf internationalem Niveau.

Stilistik: Der reinsortige Rum wird ohne Zugabe von Zucker oder Aromastoffen hergestellt und besticht in der Nase mit Aromen von Leder, Tabak, Trockenfrüchten und Sultaninen. Im Gaumen feinherb und mild.



Alkoholgehalt: 50.00 %



Hersteller: Hofbrennerei Zu Plun - Bozen - Südtirol - Italien

Die Hofbrennerei Zu Plun - Florian Rabanser ist ein Familienbetrieb in Kastelruth, einer Gemeinde in der Region Südtirol in Norditalien. Die Brennerei wird von Florian Rabanser geführt, der die Handwerkskunst des Brennens von seinem Vater gelernt hat und sie nun in vierter Generation fortsetzt.

Die Hofbrennerei Zu Plun ist bekannt für ihre hochwertigen Obstbrände und Liköre, die aus frischem Obst aus der Region hergestellt werden. Die Rohstoffe stammen aus den umliegenden Obstgärten und werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Die Brennerei legt großen Wert auf die Qualität ihrer Rohstoffe und verarbeitet ausschließlich Früchte, die reif und von bester Qualität sind.

Die Brennerei verwendet traditionelle Methoden und modernste Brenntechniken, um die Aromen der Früchte in ihren Bränden und Likören zu bewahren. Jeder Schritt im Herstellungsprozess wird von Hand ausgeführt, vom Schneiden der Früchte bis zur Abfüllung der fertigen Produkte. Die Destillate reifen in Holzfässern, um ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln.

Neben Obstbränden und Likören bietet die Hofbrennerei Zu Plun auch Grappas, Kräuterliköre und andere Spirituosen an. Alle Produkte werden in kleinen Chargen hergestellt und sind nummeriert, um ihre Einzigartigkeit zu betonen.

Die Brennerei legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und verwendet nur erneuerbare Energiequellen und recycelbare Materialien. Die Hofbrennerei Zu Plun ist ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft und arbeitet eng mit den Obstbauern der Region zusammen, um eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion zu gewährleisten.

Insgesamt ist die Hofbrennerei Zu Plun - Florian Rabanser ein herausragendes Beispiel für traditionelle Handwerkskunst und Qualitätsproduktion in der Brennerei-Branche. Die Brennerei hat sich einen hervorragenden Ruf erworben und ist ein Muss für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen, die nach authentischen Produkten suchen.

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